汽锅乌鸡

汽锅乌鸡，中国菜，闽菜

汽锅乌鸡类别：家常菜谱大全

工艺：汽锅 口味：原本

菜谱类别：闽菜，补虚养身，补血，健脾开胃，孕妇

主料：乌骨鸡：500克

辅料：猪里脊肉：250克 鲜香菇：30克 火腿：10克

调料：盐：4克 料酒：15克 味精：3克

推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：4 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

汽锅乌鸡的做法：

1、乌鸡宰杀，去毛，去内脏、洗净、剁成块；

2、猪里脊肉切4～5 片；

3、将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污，装进汽锅，加入香菇、火腿加盖，上笼屉蒸45 分钟；

4、待鸡肉熟烂后，拣去里脊肉，用精盐、料酒、味精调味即成。

汽锅乌鸡制作提示：

汽锅能保持原汁原味，营养滋补。

汽锅乌鸡营养成分：