生菜香菇

生菜香菇，中国菜，粤菜

生菜香菇类别：家常菜谱大全

工艺：炒 口味：清香

菜谱类别：粤菜，减肥瘦身，美容养颜

主料：干香菇：150克 圆生菜：150克

调料：芡粉：15克 植物油：30克 盐：5克 味精：2克 白砂糖：2克 蚝油：5克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：8 减肥指数：7 养颜指数：6

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

生菜香菇的做法：

1、香菇置于冷水中浸泡20分钟，去蒂，加生粉抓匀，洗净；

2、生菜切成8厘米*5厘米的薄片；

3、清水2杯烧开后，放生菜及10克油，烫熟即捞起，铺于盘中；

4、锅中倒入10克油烧热，加高汤烧开，淋下生粉5克、清水10克、勾芡和10克油，拌炒均匀盛起；

5、先将香菇摆在生菜上，再浇淋汤汁即可。

生菜香菇制作提示：

盛起前淋下少许油，可使香菇更为光滑。

生菜香菇营养成分：