简介
明明在切菜，竟然会切到脚趾甲吗？ 明明在做冷盘沙拉，竟然会把莴苣烧成焦炭吗？ …就算你是真的 #零厨艺 到这种突破天际的等级， 相信我，只要一口 #铸铁锅，跟着Miss米一起做，任何人都能煎出散发出金黄色圣光的 #嫩煎香草鸡！
材料
土鸡腿 1只,蘑菇 100g,百里香 适量,罗勒 适量,迷迭香 适量,黑胡椒 2小匙,盐 2小匙,大蒜(蒜片） 2瓣
做法
1、将土鸡腿洗净后，用叉子将土鸡腿两面戳洞，戳完后两面平均抹上黑胡椒与盐。将蘑菇洗净后，切片。
2、起锅，放一些橄榄油，放入蒜片煎一下，将土鸡腿鸡皮朝下放入，煎3分钟让鸡皮呈现金黄色后，起锅。
3、同一锅，将蘑菇先放入，在将土鸡腿鸡皮朝上放入，最后将香草们放入后，就盖上锅盖以中小火闷煮20分钟。20分钟后， 用刀叉戳戳试试鸡腿是否熟透，熟透就完成啰。
