五香酱鸭
五香酱鸭，中国菜，赣菜五香酱鸭类别：家常菜谱大全工艺：卤 口味：酱香菜谱类别：赣菜，脾调养，胃炎，营养不良，便秘主料：鸭：1500克调料：姜：5克 甜面酱：5克 干红尖椒：5克 小葱：5克 小茴香籽：2克 桂皮：5克 酱油：25克 料酒：100克 花椒：2克 八角：5克 炼制猪油：100克 盐...
炒毛蟹
炒毛蟹，中国菜，赣菜炒毛蟹类别：家常菜谱大全工艺：干炒 口味：酸甜菜谱类别：清热解毒，赣菜，跌打骨折，活血化瘀主料：螃蟹：500克调料：姜：6克 小葱：10克 味精：3克 盐：2克 白砂糖：30克 白醋：20克 香油：20克 炼制猪油：30克 小麦面粉：50克 生抽：20克 胡椒粉：1克 香...
鱼饼
鱼饼，中国菜，赣菜鱼饼类别：家常菜谱大全工艺：干烧 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，补气，健脾开胃主料：鳜鱼：250克辅料：鸡蛋：100克 鲜香菇：15克 菠菜：25克调料：盐：15克 玉米淀粉：30克 味精：3克 香油：5克 菜籽油：50克 炼制猪油：15克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数...
浔阳鱼片
浔阳鱼片，中国菜，赣菜浔阳鱼片类别：家常菜谱大全工艺：滑炒 口味：酸甜菜谱类别：赣菜，健脾开胃，补气主料：青鱼：300克辅料：鸡蛋清：25克调料：香油：15克 小葱：10克 姜：5克 炼制猪油：50克 盐：3克 白砂糖：4克 味精：1克 香醋：3克 料酒：10克 蚕豆淀粉：20克推荐指数：5 ...
四香狗肉
四香狗肉，中国菜，赣菜四香狗肉类别：家常菜谱大全工艺：油爆 口味：香辣菜谱类别：赣菜，冬季养生，肾调养，补阳，胃炎，脾调养主料：狗肉：800克辅料：红尖椒：50克调料：香油：20克 八角：5克 白皮大蒜：6克 料酒：5克 小葱：15克 菜籽油：70克 胡椒粉：1克 姜：10克 盐：2克 酱油：...
炒鱼丝
炒鱼丝，中国菜，赣菜炒鱼丝类别：家常菜谱大全工艺：烩 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，健脾开胃，消化不良，老人主料：青鱼：400克辅料：瘦猪肉：75克 韭菜花：60克 鲜香菇：10克 红尖椒：30克调料：蚕豆淀粉：20克 炼制猪油：30克 姜：5克 料酒：20克 酱油：10克 盐：5克 味精：1克...
蛋皮鱼卷
蛋皮鱼卷，中国菜，赣菜蛋皮鱼卷类别：家常菜谱大全工艺：粉蒸 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，气血双补，补虚养身，贫血，滋阴主料：青鱼：500克 鸡蛋：350克辅料：肥猪肉：100克 干紫菜：60克 鸡蛋清：50克调料：味精：3克 料酒：3克 小葱：3克 蚕豆淀粉：13克 姜：3克 胡椒粉：2克 香油...
冬笋干烧肉
冬笋干烧肉，中国菜，赣菜冬笋干烧肉类别：家常菜谱大全工艺：干烧 口味：酱香菜谱类别：赣菜，防癌抗癌，健脾开胃，单身食谱，青少年主料：五花肉：750克 冬笋：1000克调料：味精：1克 炼制猪油：120克 酱油：100克 白砂糖：2克 料酒：30克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数...
干烧桂鱼
干烧桂鱼，中国菜，赣菜干烧桂鱼类别：家常菜谱大全工艺：干烧 口味：酸辣菜谱类别：补虚养身，赣菜，气血双补，脾调养，学生膳食，青少年主料：鳜鱼：500克辅料：猪肉：100克调料：盐：5克 白砂糖：20克 醋：10克 小葱：50克 酱油：40克 泡椒：10克 植物油：30克推荐指数：5 麻辣指数：...
凉拌粉丝
凉拌粉丝，中国菜，赣菜凉拌粉丝类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：芥末菜谱类别：赣菜主料：粉丝：100克调料：芥末：5克 辣酱油：20克 醋：5克 白酱油：20克 胡麻油：5克 香油：10克 姜汁：2克 盐：2克 白皮大蒜：2克 味精：1克 小葱：2克推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：6 时...
盐水牛腱
盐水牛腱，中国菜，赣菜盐水牛腱类别：家常菜谱大全工艺：卤 口味：五香菜谱类别：赣菜主料：牛腱子肉：500克调料：料酒：10克 小葱：25克 小茴香籽：5克 姜：25克 桂皮：5克 味精：2克 盐：15克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：1 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数...
家乡豆腐
家乡豆腐，中国菜，赣菜家乡豆腐类别：家常菜谱大全工艺：熟炒 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，骨质疏松，青少年主料：豆腐干：350克辅料：五花肉：65克 青蒜：50克调料：炼制猪油：20克 酱油：30克 豆豉：7克 料酒：15克 干红尖椒：3克 味精：1克 香油：10克推荐指数：7 麻辣指数：5 难易...