白肉酸菜汤

白肉酸菜汤,中国菜,东北菜

白肉酸菜汤类别:家常菜谱大全

工艺:烧 口味:咸鲜

白肉酸菜汤

菜谱类别:家常菜,健脾开胃,东北菜,营养不良

主料:酸白菜:200克 猪肉:150克

辅料:粉丝:50克

调料:料酒:10克 盐:3克 味精:3克 鸡精:5克 小葱:10克 姜:10克 香油:10克

推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:6 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐

白肉酸菜汤的做法:

1、酸菜切成均匀的细丝;

2、五花肉切粗丝;

3、葱、姜洗净切丝待用;

4、勺内加清汤及葱姜丝,先下入酸菜丝烧开;

5、再下入五花肉、料酒、精盐;

6、加鸡精烧开至熟,加味精,香油装碗即成。

白肉酸菜汤制作提示:

本品需清汤约800克。

白肉酸菜汤营养成分:
能量:902.09千卡 蛋白质:24.43克 脂肪:66.22克 碳水化合物:54.21克
叶酸:10.1微克 膳食纤维:2克 胆固醇:120.25毫克 维生素A:53.8微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:6.5毫克 维生素D:0微克
维生素E:9.27毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:161微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.3毫克 硫胺素:0.4毫克 生物素:0微克 烟酸:6.81毫克
钙:134.46毫克 磷:335.52毫克 钾:571.74毫克 钠:2549.86毫克
碘:38.32微克 镁:78.07毫克 铁:9.21毫克 锌:4.08毫克
硒:22.5微克 铜:0.23毫克 锰:0.63毫克

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