干烤大虾的做法_干烤大虾怎么做好吃_干烤大虾功效与作用

干烤大虾，中国菜，苏菜

干烤大虾类别：家常菜谱大全

工艺：烤口味：炸烧

菜谱类别：苏菜

主料：对虾：1000克

调料：姜：25克小葱：25克料酒：15克味精：2克盐：10克胡椒粉：3克香油：35克白砂糖：30克

推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：4 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

干烤大虾的做法：

1、葱去根须，洗净，切丝；

2、姜洗净，切丝；

3、将大虾去头须划水，去掉沙肠；

4、取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；

5、投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；

6、大火烧开后用小火烤7～8 分钟，将大虾摆入盘中；

7、原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；

8、汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。

干烤大虾制作提示：

煎虾时，如大虾没有虾油，色泽不红，可放少许番茄酱调色。

干烤大虾营养成分：