羊排

羊排

羊排类别:畜肉羊排别名:羊肋羊排用量:每餐约50克羊排的做法:烧羊排,白切羊肉(湖北宜都),清煎羊排,烤羊排时鲜蔬菜,煎奶油羊排,红烧羊排,川椒炖羊排,煎羊排带配菜,手把羊肉,羊排炖活蟹,炖羊肉鲜蘑香菜,小笼蒸羊排,甲鱼煲羊排,海鲜羊排煲,羊排蛤蜊炖鲫鱼,羊肉炖柿子羊排原料介绍:...

羊后腿肉

羊后腿肉

羊后腿肉类别:畜肉羊后腿肉用量:每餐约50克羊后腿肉的做法:羊糕冻,冬瓜炖羊肉丸,白切羊肉(二),盐水羊肉,羊糕(一),羊糕(三),罐焖肉,佛跳墙,粉蒸羊肉,葱爆羊肉,葱爆羊肉,枸杞炖羊肉,葱拌羊肉,五香羊腱,炒羊肉丝,回锅羊肉羊后腿肉原料介绍:羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩...

猪肺

猪肺

猪肺类别:畜肉猪肺的做法:砂锅炖吊子,金爪炖银肺,南府苏造肉,银耳肺羹,黄瓜拌肺片,麻油猪肺,奶汤银肺,奶汤煨银肺,杏仁当归炖猪肺汤,山药蛋炸猪肺,卤猪肺,扒白肺,石榴白肺,蜜枣猪肺汤,甜杏仁猪肺汤,参竹心肺汤猪肺原料介绍:猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏...

羊里脊

羊里脊

羊里脊类别:畜肉羊里脊用量:每餐约50克羊里脊的做法:炒三丁,栗子炖羊肉,滑溜里脊,香菜羊肉水饺,桂花羊肉,蘑菇炖羊肉,番茄鸡柳,炸羊肉串(二),荷包里脊,葱熘羊里脊,辣子羊里脊,马蹄炒羊丁,海参一锅鲜,烧羊肉叉烧,银鱼羊肉丝,滑熘羊里脊羊里脊原料介绍:羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉...

生腊肉

生腊肉

生腊肉类别:畜肉生腊肉用量:每次30克左右生腊肉的做法:冬笋炒腊肉,意式蔬菜牛肉汤面,煎慈姑饼,栗豆腐,蒜薹腊肉,广式萝卜糕,五香腊肉,蒜苗腊肉,腊肉炒菜薹,腊肉香干煲,腊肉炒苋菜,腊肉蛋炒饭,腊味土豆泥,豆干老腊肉,炒桂花鱼翅,西芹炒腊肉生腊肉原料介绍:腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤...

羊腰子

羊腰子

羊腰子类别:畜肉羊腰子别名:羊肾羊腰子用量:每次约50克羊腰子的做法:炸核桃腰,羊杂毛血旺,炸羊腰,枸杞羊肉粥,羊肾馄饨,带花羊头,皂羹面,枸杞苁蓉羊肾粥,羊脏羹,杞叶羊肾粥,羊肾枸杞粥,羊骨羊腰汤,羊肾粥,炝羊腰片,羊肾粥(一),羊肾粥(二)羊腰子原料介绍:羊肾又名羊腰子,为牛科动...

腊肉

腊肉

腊肉类别:畜肉腊肉别名:烟肉、培根腊肉用量:每次30克左右腊肉的做法:豌豆炒腊肉,乡下浓汤,韩式烟肉,鲜乳粥,德式土豆沙拉,花菜培根汤佐芥末奶酪面包,泡椒牛肉卷,辣白菜炒饭,海陆豪华披萨,奶油烤白菜,西汁炆牛肉卷,烟笋老腊肉,脆皮糯米球,海鲜巧达浓汤,奶油扁豆汤,蛤蜊巧达汤腊肉原...

羊肝

羊肝

羊肝类别:畜肉羊肝用量:每餐约30克羊肝的做法:韭菜炒羊肝,爆炒羊肝,煎肝,羊肝胡萝卜粥,白汤杂碎,羊杂毛血旺,羊肝焖黄鳝,蒜茸羊肝片,酸辣卤羊肝,羊肝汤,叫花羊肝,羊肝羹,羊脏羹,菠菜羊肝鸡蛋汤,羊肝海米冬西汤,羊肝炒韭菜羊肝原料介绍:肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有...

羊肚

羊肚

羊肚类别:畜肉羊肚用量:每次约50克羊肚的做法:酸辣肚丝汤,清汤羊肚,白汤羊杂碎汤,白汤杂碎,羊杂毛血旺,爆肚,爆肚(二),羊杂碎汤,炒羊肚片,卤水羊肚,芥末拌肚丝,酸辣肝丝汤,酸辣银丝汤,酸辣羊肚丝,干贝肚块,煮羊杂汤羊肚原料介绍:羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃。羊肚适...

狗肉

狗肉

狗肉类别:畜肉狗肉别名:犬肉、地羊肉狗肉用量:每次约50克;狗肉属热性食物,不宜春夏季食用,而且一次不宜多吃。狗肉的做法:烤狗肉串,吉林狗肉火锅,砂锅焖狗肉,炖狗肉,壮阳狗肉汤,白斩狗,狗肉火锅,四香狗肉,五香狗肉,胡椒狗肉粥,酸辣狗肉,豆瓣烧狗肉,家常狗肉,木瓜炖狗肉,蒜苗烧狗肉,沛公狗...

猪心

猪心

猪心类别:畜肉猪心用量:每餐约50克猪心的做法:砂锅炖吊子,豆豉猪心,大杂烩,龙眼肉煲猪心汤,芹菜拌猪心,猪心当归汤,五香心舌,卤猪心,多味猪心,南府苏造肉,龙眼猪心,豆豉炖猪心,淡豆豉炖猪心,红油心舌,百合莲子猪心汤,枣心汤猪心原料介绍:猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白...

猪肉皮

猪肉皮

猪肉皮类别:畜肉猪肉皮别名:猪皮猪肉皮用量:每餐约50克猪肉皮的做法:羊糕冻,封肉,木耳猪皮汤,水晶羊糕,白切羊肉(二),羊糕(二),羊糕(三),冻羊糕(三),杭三鲜,水晶蒸饺,猪皮豆腐炖鲤鱼,五香羊糕,冻羊膏,罗汉肚,七彩瓤猪肚,麻酱肉皮猪肉皮原料介绍:猪皮是一种蛋白质含量很高的肉...

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