栗子炆猪肉
栗子炆猪肉，中国菜，粤菜栗子炆猪肉类别：家常菜谱大全工艺：焖 口味：咸甜菜谱类别：粤菜，营养不良，气血双补，补虚养身，壮腰健肾主料：鲜栗子：300克 猪肉：400克调料：白皮大蒜：10克 姜：5克 白砂糖：15克 大葱：25克 黄酒：30克 生抽：30克 老抽：30克推荐指数：7 麻辣指数：0 ...
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菜谱
花开富贵
花开富贵，中国菜，粤菜花开富贵类别：家常菜谱大全工艺：炒 口味：咖喱菜谱类别：年夜饭，健脾开胃，便秘，粤菜主料：菜花：100克 胡萝卜：50克 土豆：80克 芦笋：50克调料：咖喱：15克 白砂糖：5克 盐：3克 玉米淀粉：4克推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：6 营养指数：...
果汁鱼块
果汁鱼块，中国菜，粤菜果汁鱼块类别：家常菜谱大全工艺：炸 口味：酸甜菜谱类别：粤菜，营养不良，补虚养身，健脾开胃，高血压主料：草鱼：150克辅料：鸡蛋：10克 玉米淀粉：18克调料：果汁：75克 盐：1克 花生油：50克推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：8 减肥...
蚝油芥兰牛肉
蚝油芥兰牛肉，中国菜，粤菜蚝油芥兰牛肉类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：粤菜，补虚养身，营养不良，健脾开胃，私家菜主料：牛肉：225克 芥蓝：600克辅料：胡萝卜：25克调料：姜：3克 白皮大蒜：3克 植物油：90克 酱油：50克 黄玉米面：6克 芡粉：5克 白砂糖：2克 盐：2克 ...
鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤，中国菜，粤菜鱼头豆腐汤类别：家常菜谱大全工艺：清炖 口味：咸鲜菜谱类别：粤菜，高血压，冠心病，高脂血症，肾调养主料：鲢鱼头：600克 南豆腐：400克辅料：冬笋：75克 鲜香菇：25克 青蒜：20克调料：花生油：30克 豆瓣酱：15克 姜：10克 白砂糖：5克 料酒：10克 盐：3克...
蒜拌空心菜
蒜拌空心菜，中国菜，粤菜蒜拌空心菜类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：酸咸菜谱类别：粤菜，利尿，便秘，清热解毒，糖尿病主料：空心菜：500克调料：白皮大蒜：50克 酱油：8克 盐：5克 味精：3克 香油：15克 醋：8克推荐指数：8 麻辣指数：4 难易指数：7 时间指数：8 营养指数：7 减肥指数...
梅子蒸排骨
梅子蒸排骨，中国菜，粤菜梅子蒸排骨类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：酸甜菜谱类别：粤菜，营养不良，补虚养身，气血双补，滋阴主料：猪大排：300克辅料：梅子：15克 蚕豆淀粉：20克调料：老抽：15克 豆瓣酱：10克 白砂糖：15克 味精：2克 香油：10克 白皮大蒜：5克 花生油：20克推荐指...
蒸包子时，为什么刚打开锅又白又宣，过一会就塌了？不懂可别乱说
蒸包子时，为什么刚打开锅又白又宣，过一会就塌了？不懂可别乱说在日常生活中，包子也是人们经常吃的一种主食。大家应该也都知道，各个超市里面也都有卖包子的。不过，超市里面所卖的包子也会有不新鲜的。所以，为了吃起来比较放心，人们便会选择自己在家做包子。那么，蒸包子时，为什么刚打开锅盖包子又白又鲜， 过一会就...
老妈做了30年的西红柿炒蛋，总结出8个小窍门，很实用的技巧
老妈做了30年的西红柿炒蛋，总结出8个小窍门，很实用的技巧说到西红柿炒蛋大家肯定不陌生，毕竟是每家都会做的一道家常菜，但是怎么样才能把西红柿鸡蛋做的好吃呢？看似一道很普通很平常的菜，也是要有技巧去制作的，掌握好技巧炒出来的西红柿鸡蛋就是大厨级别的了。今天就来跟大家说说怎么样做西红柿炒鸡蛋好吃，保证让...
腊肉一炒就硬？因为你只会傻放油！多加这1步，腊肉不硬鲜香味美
腊肉一炒就硬？因为你只会傻放油！多加这1步，腊肉不硬鲜香味美虽然年已经过完了，但是对于过年所吃到的一些美食，还是会留下很多，其中腊肉就是十分常见的一种，基本上现在不少家庭都会在家炒腊肉吃，经过爆炒后的腊肉吃起来鲜香味美，不管是下饭还是下酒，都是非常不错的选择，也是受到了很多人的喜爱。 可能不少人觉...
卖了30年早餐大爷：“烙饼”的4个诀窍，不懂你的面饼白做了
卖了30年早餐大爷：“烙饼”的4个诀窍，不懂你的面饼白做了说到烙饼，相信大家都不陌生，基本上以面粉为主食的北方地区来说，家家户户一日三餐都少不了烙饼的存在，比如鸡蛋饼，葱花饼，酱香饼，酥油饼，千层饼等等，虽然都是面饼的一种，但吃起来的口感却大不相同，特别是面粉由小麦制作而成，不仅吃起来的口感好，而且...
做卤肉时，别只会加冰糖和酱油！多加一点它，色泽鲜亮味道好
做卤肉时，别只会加冰糖和酱油！多加一点它，色泽鲜亮味道好说到卤肉，相信大家都不陌生，它可是咱们生活当中十分常见的一种美食，基本上不分季节食用，比如在夏季的时候，大部分都会采用凉拌的手法，而且冬季，则会将卤肉重新放到卤水当中稍微加热后，再和料汁一起搅拌均匀，通过卤煮后的肉类食材不仅口感更好，吃起来也会...