手抓饭,中国菜,新疆菜
手抓饭类别:家常菜谱大全
工艺:蒸 口味:清香
菜谱类别:快餐主食,特色菜,新疆菜,脚气,便秘
主料:糙米:1000克
辅料:土豆:100克 白皮洋葱:100克 胡萝卜:100克
调料:盐:5克
推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:8 时间指数:5 营养指数:8 减肥指数:0 养颜指数:0
食用时间推荐:中餐、晚餐
手抓饭的做法:
1、糙米洗净泡2小时,放入高压锅中;
2、水高出糙米200毫升,煮熟备用;
3、土豆、洋葱、胡萝卜切丁;
4、土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上面,锅中加水200毫升;
5、盖好锅盖,用小火煮20分钟,就成了香喷喷的新疆手抓饭。
手抓饭营养成分:
能量:155千卡 | 蛋白质:4.7克 | 脂肪:0.6克 | 碳水化合物:35.6克 |
叶酸:41.4微克 | 膳食纤维:3.2克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:692微克 |
维生素B6:0.27毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:35毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:0.89毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:4156微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.08毫克 | 硫胺素:0.17毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:0.9毫克 |
钙:64.1毫克 | 磷:112毫克 | 钾:684.7毫克 | 钠:2047.25毫克 |
碘:2.4微克 | 镁:53.1毫克 | 铁:2.05毫克 | 锌:0.77毫克 |
硒:2.07微克 | 铜:0.23毫克 | 锰:0.49毫克 |