蚝油鸡翅

蚝油鸡翅，中国菜，粤菜

蚝油鸡翅类别：家常菜谱大全

工艺：焖 口味：咸鲜

菜谱类别：粤菜，补气，壮腰健肾，胃调养

主料：鸡翅：500克

辅料：油菜：250克

调料：大葱：20克 姜：25克 蚝油：40克 味精：1克 盐：5克 白砂糖：20克 酱油：20克 植物油：50克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：6 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

蚝油鸡翅的做法：

1、鸡翅用酱油腌5分钟；

2、锅放油烧热，放入鸡翅炸变色后取出；

3、锅中留少许油爆香葱、姜，倒入鸡翅、蚝油、糖、水、味精，焖煮至汁稠；

4、将锅开水加精盐，投入青江菜烫一下；

5、捞出冲凉排盘，把煮好的鸡翅排入即可。

蚝油鸡翅制作提示：

本品有油炸过程，需备植物油约300克。

蚝油鸡翅营养成分：