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蛇肉

蛇肉

蛇肉类别:药食两用蛇肉别名:长虫蛇肉用量:每次50克左右。蛇肉的做法:金针蛇丝,奇味蛇段,蒜香蛇花,椒盐蛇肉,双菇炖南蛇,山蛇煲老鸡,脆蛇冬瓜汤,五彩丝炒索丝,桑寄生三蛇汤,南蛇炖鸡,花胶蚬鸭炖三蛇,猪肉蛇饼,三丝蛇羹,金龙汤,泡菜烧乌龙,七彩蛇丝蛇肉原料介绍:蛇为脊椎动物门,爬...

苦杏仁

苦杏仁

苦杏仁类别:药食两用苦杏仁别名:北杏仁、杏核仁、杏子、杏人苦杏仁用量:内服:煎汤,5至10克;或入丸、散。外用:适量,捣敷。本品不宜久服,令人目盲、发落,动一切宿病。本品有小毒,内服不宜过量,剂量过大,可致中毒,轻者可见头痛眩晕,心烦汗出,波士顿泻腹痛,血压升高,呼吸加快严惩者可致呼吸减慢而表浅,昏...

川贝母

川贝母

川贝母类别:药食两用川贝母别名:贝母、川贝、平贝、勤母、药实川贝母用量:内服:煎汤,3至9克;研末,1至1.5克;或入丸、散。外用:适量,研末撒或调敷。川贝母的做法:参贝虫草瘦肉炖雪梨,银耳炖雪梨,川贝百合炖雪梨,贝母甲鱼,川贝酿梨,川贝炖雪梨,川贝酿梨,杏仁煲萝卜,腐竹鳖肉煲,巴国冬瓜盅,...

麦门冬

麦门冬

麦门冬类别:药食两用麦门冬别名:麦冬、沿阶草、禹余粮、不死药麦门冬用量:内服:煎汤,6至15克;或熬膏;或入丸、散。外用:适量,研末调敷,煎汤洗,或鲜品捣汁搽。麦门冬的做法:干烧杞麦冬笋,玉竹参果猪肉汤,枸杞麦冬炒蛋丁,双冬炖鲍鱼,淮山玉竹白鸽汤,太子参兔肉汤,参楂麦冬茶,莲子茯苓糕,茯莲麦...

三七

三七

三七类别:药食两用三七别名:田七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七三七用量:内服:煎汤,3至9克;研末,1至3克;或入丸剂;外用:适量,磨汁涂;或研末调敷。三七的做法:田七蒸鸡,党参田七炖鸡,田七炖鸡,清蒸白鸭,三七洋参炖鸡肉,灵芝三七瘦肉汤,三七炖金钱龟,三七鳖甲炖瘦肉...

天麻

天麻

天麻类别:药食两用天麻别名:定风草、赤箭、明天麻、赤简明、离母、鬼督、神草、独扔芝、赤箭脂、合离草、独摇天麻用量:内服:煎汤,3至10克;研末,每次1至1.5克;或入丸、散。天麻的做法:天麻鱼头汤,鱼头补脑汤,天麻补脑汤,天麻鱼头煲,天麻脑花,天麻炖老鸽,天麻红花猪脑汤,天麻炖兔肉,天麻当...

五味子

五味子

五味子类别:药食两用五味子别名:山花椒、乌梅子、软枣子、玄及、会及五味子用量:内服:煎汤,3至6克;研末,每次1至3克;或熬膏;或入丸、散。外用:适量,研末掺、调敷;或捣散;或煎水洗。五味子的做法:山药桂圆粥,神仙鸡,五味酸辣汤,金达莱花菜,五味子炖蛋,五味蛋,五子炖鸡,二子延年茶,五味红枣...

附子

附子

附子类别:药食两用附子别名:附片、盐附子、黑顺片、白附片附子用量:内服:煎汤,3至9克(回阳救逆可用18至30克);或入丸、散。外用:适量,研末高敷;或切片贴敷艾炙。附子的做法:炖狗肉,龟羊汤,壮阳狗肉汤,原蒸肚片,高丽参附子炖鸡肉,附片炖羊肉,附片蒸羊肉,附片蒸羊肉,附片蒸羊肉,附片蒸牛...

红花

红花

红花类别:药食两用红花别名:黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花、红花草红花用量:内服:煎汤,3至10克;或入丸、散。外用:适量,研末调敷,或浸酒搽。红花的做法:杏仁烧羊肉,红花西芹炒鱿鱼,红花鱼头豆腐汤,天麻红花猪脑汤,红花炖羊心,红花金钱鳗,田七红花煮鸽蛋,红花黑豆鲶鱼汤,红花汁烩海鲜,...

枸杞叶

枸杞叶

枸杞叶类别:药食两用枸杞叶别名:枸杞苗、地仙苗、枸杞尖、天精草、地骨、枸杞菜、枸杞头枸杞叶用量:内服:煎汤,鲜品60至240克;或煮食;或捣汁。外用:适量,煎水洗或捣汁滴眼。枸杞叶的做法:枸杞猪肝汤,枸杞羊肉粥,枸杞叶猪肝汤,天麻补脑汤,枸杞叶粥,枸杞子腰子羹,枸杞菜蚌肉汤,干贝枸杞头,生煸...

菟丝子

菟丝子

菟丝子类别:药食两用菟丝子别名:豆寄生、无根草、黄丝、黄丝藤、无娘藤、金黄丝子、菟丝实、吐丝子菟丝子用量:内服:煎汤,9至15克;或入丸、散。外用:适量,炒研调敷,或酒浸涂。菟丝子的做法:安眠补养汤,壮阳狗肉汤,三子核桃肉益发汤,枸杞粳米粥,蒺藜菟丝甲鱼汤,怀山菟丝油炸饼,菟蓉羊肉汤,双子炖...

黄精

黄精

黄精类别:药食两用黄精别名:老虎姜、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重杰、生姜、野生姜、土灵芝、马箭、戊己芝黄精用量:内服:煎汤,10至15克(鲜品30至60克);或熬膏;或入丸、散。外用:适量,煎汤洗,熬膏涂,或浸酒搽。黄精的做法:五味养生鸡,黄精蒸鸡,黄精炒鳝丝,红枣黄精炖猪...

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