首页 / 分类存档食材 (页 50)

按分类存档食材

食材

金糕

金糕类别：糖果蜜饯金糕别名：山楂糕、京糕金糕用量：每餐50克左右金糕的做法：桂花蛋，淮山药泥，烩菠萝羹，糖拌双丝，八宝饭，麻酱拌白菜，金壳红玉，京糕色拉，八宝菠菜，冰糖明骨，糖醋青萝卜，拔丝荸荠盒，蜜汁莲子，人参莲子羹，芙蓉金桔莲子，淮药泥金糕原料介绍：金糕又名京糕、山楂糕，它以...

红绿丝类别：糖果蜜饯红绿丝的做法：冰糖排骨，莲子什锦粽子，八宝饭，樱桃牛肉，拔丝蛋块，桂花馒头，酥白肉，八宝芋泥，冰糖肉，挂霜扳油丸子，炸甜荸荠丸子，拔丝丸子，蜜汁甜糕，拔丝蛋片，玻璃薄荷，粉蒸首乌糕...

麦芽糖类别：糖果蜜饯麦芽糖别名：饴糖、糖稀麦芽糖的做法：脆皮乳鸽，符离集烧鸡，德州扒鸡，鲜肉月饼，叉烧肉，北京烤鸭，烤鲳鱼，脆皮乳鸽，叉烧，可可花生，烤馒头，家制脆皮鸭，挂炉烤鸭，叉烧烤鸭，脆炸大肠，叉烤鸭麦芽糖原料介绍：麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不...

赤砂糖类别：糖果蜜饯赤砂糖别名：土红糖、红糖、黄砂糖赤砂糖用量：每天不超过30克赤砂糖的做法：麻酱糖花卷，南瓜蒸肉，山药粥，赤小豆粥，花生红枣粥，海带粳米粥，小米红枣粥，参枣粥，炸元宵，蚕豆粥，小米红糖粥，小米红糖粥，脆炸大肠，黑米粥，墨鱼炒韭菜，荆苏茶赤砂糖原料介绍：红糖是没有经过...

糖桂花类别：糖果蜜饯糖桂花用量：每天不超过30克糖桂花的做法：桂花栗子羹，桂花莲子羹，西米银耳羹，百果松糕，煎烤桂花蛋糕，桂花板栗，桂花糯米藕，莲莲似蜜，桂花糖芋头，甜甜蜜蜜，藕粉鸽蛋羹，酒酿冲蛋，银耳桂花糊，银耳果羹，宁波汤团，桂花鲜栗羹糖桂花原料介绍：糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加...

白砂糖类别：糖果蜜饯白砂糖别名：砂糖、石蜜、白霜糖、白糖白砂糖用量：每天不超过30克白砂糖的做法：五香鲤鱼块，五香熏鱼，五香西芹，卤肘花，五香茶蛋，五香酥鱼，颗粒牛肉松，羊糕冻，五香口条，五香酱牛肉，卤五香豆干，酥卤牛肉，葱油卤肚条，五香肘子，酱汁猪爪，陈皮凤翼白砂糖原料介绍：糖是用...

冰糖类别：糖果蜜饯冰糖用量：每天不超过30克冰糖的做法：卤五花肉，卤牛肉，豉油皇鸡，樊记腊汁肉，炖冰糖蹄花，冰糖甲鱼，腐乳汁肉，樱桃肉，山药炖排骨，冰糖元蹄，苦瓜排骨汤，莲米苡仁排骨，荔枝鸡翅，红烧黄豆排骨，卤鸭翅膀，佛跳墙冰糖原料介绍：冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红...

蜂蜜类别：糖果蜜饯蜂蜜别名：石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、炼蜜、灵雀蜜蜂蜜用量：每天20克蜂蜜的做法：商芝肉，烧汁手抓骨，汴京烤鸭，道口烧鸡，扣肉，红焖肘子，烤鸡翅，芝麻南瓜饼，冰糖雪蛤膏，小米枣仁粥，莲实美容羹，莲子龙眼汤，蜂蜜马齿苋汁，杏仁糖，脆松糖，豆腐...

炸薯片类别：速食食品炸薯片别名：油炸土豆片、马铃薯片炸薯片用量：每餐25～50克炸薯片的做法：柠汁煎软鸭，鸭肝馅鸡肉饼，焖鲜蘑鸭肝沙司，柠汁煎软鸡炸薯片原料介绍：炸薯片是以马铃薯为主要原料，采用先进工艺精制而成，酥脆可口。西式油炸薯片、薯条因酥松香脆而风靡全球，深受消费者青睐。[标签...

金丝银卷类别：速食食品金丝银卷的做法：太白鸭子金丝银卷原料介绍：是两种蒸制食品。制作工艺较难，一般经和面、制剂、抻打、盘卷、蒸制等工序。用香油刷条呈黄色，叫金丝卷；用猪白油刷条呈白色，叫银丝卷。...

饼干类别：速食食品饼干用量：每餐5～6块，约50克饼干的做法：豆腐慕斯，奶油蛤蜊汤，元蛤巧达汤，芝士鲜奶汤，元蛤汤，茅屋乳酪派，欧式重乳酪蛋糕，大理石乳酪蛋糕，加州香橙乳酪蛋糕，胚芽乳酪蛋糕，酒渍樱桃乳酪蛋糕，薰衣草乳酪蛋糕，酸奶乳酪蛋糕，蓝山乳酪蛋糕，紫山药乳酪蛋糕，核桃乳酪蛋糕[标签:...

油饼类别：速食食品油饼用量：每餐一块油饼的做法：三家村烤鸭，炸桃腰，羊肉炒饼，韭菜肉丝炒饼，龙凤饼，猪耳焖紫茄，鱼头泡饼，巴国片皮鸭油饼原料介绍：油饼类似油条，是一种油炸食品，但比油条短，脆，成一小圆圈状，和碗口差不多大。油饼食物相克：食材组合相克油饼 + 香瓜：会引...