猪大肠

猪大肠

猪大肠类别:畜肉猪大肠别名:肥肠、肠子猪大肠用量:每次约45克猪大肠的做法:卤肥肠,卤大肠,净瘦肉腊肠,豆腐炖大肠,砂锅炖吊子,水煮辣味肥肠,九转大肠,白果大肠煲,焦熘肥肠,炸烹肥肠,炒猪大肠,五更肠旺,家常扳指,锅烧大肠,桂花大肠,脆炸大肠猪大肠原料介绍:猪肠是用于输送和消化食物的...

羊肉

羊肉

羊肉类别:畜肉羊肉别名:山羊肉、绵羊肉、羊腰窝肉、羊腩羊肉用量:每餐约50克羊肉的做法:手抓羊肉,豆浆炖羊肉,当归山药炖羊肉,扒羊肉条,火锅涮羊肉,羊腩煲,手抓羊肉,炖羊肉,羊肉丸子汤,番茄羊肉汤,参片炖羊肉,豆腐炖羊肉,炖新疆羊肉,冬瓜炖羊腩,豆浆炖羊肉,红枣海马炖羊肉羊肉原料...

兔肉

兔肉

兔肉类别:畜肉兔肉别名:兔子、兔子肉兔肉用量:每次约80克。兔肉的做法:葱烧兔肉,炖兔肉,麻辣兔丁,炖兔肉,罗汉果烧兔肉,拌兔丁,宫保兔丁,飘香兔子腿,五香酱兔肉,五香兔肉,卤五香兔脯,麻香兔脯,冻兔糕,五香糖熏兔肉,五香兔脯,熏五香兔肉兔肉原料介绍:兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,...

猪肘

猪肘

猪肘类别:畜肉猪肘别名:蹄膀猪肘用量:每餐约80克猪肘的做法:卤肘花,五香肘子,豆瓣全肘,拌肘花,东坡肘子,豆瓣肘子,元宝肘子,绉纱肉,走油蹄,冰糖元蹄,海参扒肘子,盐水蹄膀,大伯红烧肉,红焖肘子,水晶肘花,组庵玉结鱼翅猪肘原料介绍:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为...

猪腿肉

猪腿肉

猪腿肉类别:畜肉猪腿肉用量:成人每天约80-100克;儿童每天约50克猪腿肉的做法:辣子爆肉,川味回锅肉,大烧马鞍桥,叉烧肉,大鱼头沙锅,炒肉末,北京熏肉,烤猪肉(一),湖南特制无骨腊肉,墨鱼大烤,干烧鲫鱼,扣三丝汤,褡裢火烧,鲜虾咸水饺,炖百鸟朝凤,苏式叉烧肉猪腿肉原料介绍:猪肉是...

火腿肠

火腿肠

火腿肠类别:畜肉火腿肠用量:每次30~50克火腿肠的做法:炸熘肉卷,锅贴豆腐,芙蓉鸡片,莼菜银鱼羹,酸辣汤,清蒸鲫鱼,大煮干丝,大良肉卷,芙蓉鹌鹑蛋,煎三冬,鸡蓉芋泥羹,炒伊府面,八宝红鲟饭,爆竹鱼,紫菜包饭,毛血旺火腿肠原料介绍:火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填...

牛里脊肉

牛里脊肉

牛里脊肉类别:畜肉牛里脊肉别名:沙朗(Sirloin)、西冷、腓利(Fillet)牛里脊肉用量:每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率牛里脊肉的做法:广州牛肉炒面,印尼炒饭,铁板黑椒牛柳,香芹牛肉,芹黄牛肉片,蚝油牛肉,蚕豆炖牛肉,牛肉末烧豆腐,朝鲜烤牛肉,牛肉扒,青椒牛肉...

猪蹄

猪蹄

猪蹄类别:畜肉猪蹄别名:猪脚、猪手、猪蹄爪猪蹄用量:猪蹄每次1只猪蹄的做法:黄豆肉皮冻,酱汁猪爪,走油猪蹄,炖冰糖蹄花,凤蹄,百合炖猪蹄,猪手炖土豆,菠菜炖猪蹄,新式佛跳墙,红烧猪蹄,豆腐炖猪蹄,鲫鱼炖猪爪,黄豆猪蹄汤,猪蹄葱白炖豆腐,花生炖猪蹄,眉豆煲猪手汤猪蹄原料介绍:猪蹄又...

金华火腿

金华火腿

金华火腿类别:畜肉金华火腿别名:金腿金华火腿用量:每次约50克金华火腿的做法:奶汤白菜,清蒸鲈鱼,什锦炒饭,海参豆花,八宝鸡,白汁桂鱼,芙蓉海底松,猴头菇炖鸡,白汤鲫鱼,八宝鸡,莲蓬豆腐汤,火烩蹄筋,清烩虾仁,海鲜羹,冬菇鸡片,冬菇鹑蛋金华火腿原料介绍:金华火腿是金华市最负盛名的传统名产...

猪肝

猪肝

猪肝类别:畜肉猪肝用量:每次约30克猪肝的做法:凤眼猪肝,凤眼肝,砂锅炖吊子,青蒜炒猪肝,黑木耳炒猪肝,菠菜煮猪肝,菠菜炒猪肝,黄瓜炒猪肝,炝猪肝,海南猪肝,爆炒肝尖,枸杞猪肝汤,菠菜豆腐蛋花汤,猪肝豌豆苗汤,猪肝蛋黄粥,爆三样猪肝原料介绍:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官...

肥猪肉

肥猪肉

肥猪肉类别:畜肉肥猪肉用量:每天约50克肥猪肉的做法:净瘦肉腊肠,桂侯蒸鲩鱼,京味炸酱面,酸辣佛手排骨,山东蒸丸,炖虾蓉豆腐丸子,香菜羊肉水饺,黄鱼汤,大良肉卷,长春熏肉,腊肠,风味鸡粥,鲜虾咸水饺,芙蓉青蟹,烤花揽鳜鱼,韭菜梗炒肉丝肥猪肉原料介绍:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食...

猪腰子

猪腰子

猪腰子类别:畜肉猪腰子别名:猪肾猪腰子用量:每餐约30克猪腰子的做法:温拌腰丝,杜仲腰花,炒腰花,油爆双花,猪肾陈皮馄饨,宫保腰花,海蜇腰花,腰花木耳汤,杜仲猪腰汤,腰花粥,火爆腰花,爆炒腰花,爆三样,过桥米线,椒麻腰片,葱油腰花猪腰子原料介绍:猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化...

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