西瓜子仁类别:坚果种子
西瓜子仁用量:每次30克
西瓜子仁的做法:
重阳糕,甜酱八宝菜,八宝梨罐,西瓜子仁粥
西瓜子仁原料介绍:
为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。
西瓜子仁营养分析:
1西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;
4西瓜子有止血的功能。
西瓜子仁食疗作用:
西瓜子性味甘,性平,无毒;
具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。
西瓜子仁营养成分:
能量:556千卡 | 蛋白质:32.4克 | 脂肪:45.9克 | 碳水化合物:8.6克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:5.4克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:0微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:0毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:27.37毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:0微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.08毫克 | 硫胺素:0.2毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:1.4毫克 |
钙:0毫克 | 磷:818毫克 | 钾:186毫克 | 钠:9.4毫克 |
碘:0微克 | 镁:1毫克 | 铁:4.7毫克 | 锌:0.39毫克 |
硒:11微克 | 铜:0.04毫克 | 锰:1.21毫克 |