东北乱炖

东北乱炖，中国菜，东北菜

东北乱炖类别：家常菜谱大全

工艺：炖 口味：咸鲜

菜谱类别：东北菜，营养不良，老人，特色菜，冠心病

主料：猪大排：300克

辅料：四季豆：150克 土豆：150克 紫皮茄子：100克 青椒：35克 番茄：50克 水发木耳：25克

调料：盐：8克 味精：2克 炼制猪油：15克

推荐指数：8 麻辣指数：0 难易指数：8 时间指数：7 营养指数：9 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

东北乱炖的做法：

1、把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净，都切成不大不小的块；

2、排骨用水煮过；

3、把水加在锅里，放入适量动物油，再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳排骨放进去；

4、再加上些八角、胡椒，用大火，煮熟；

5、加盐、味精，再煮一下，即可。

东北乱炖营养成分：