菠菜拌粉丝

菠菜拌粉丝，中国菜，京菜

菠菜拌粉丝类别：家常菜谱大全

工艺：拌 口味：香辣

菜谱类别：京菜，减肥瘦身，贫血，美容养颜，健脾开胃

主料：菠菜：350克

辅料：粉丝：100克

调料：芥末：12克 辣椒油：15克 白皮大蒜：15克 盐：4克 味精：2克 醋：5克 白砂糖：2克 香叶：10克

推荐指数：7 麻辣指数：3 难易指数：8 时间指数：8 营养指数：7 减肥指数：6 养颜指数：6

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

菠菜拌粉丝的做法：

1、将菠菜择洗干净，入沸水锅烫一下捞出，挤干水分，切成3厘米长的段，装入盘内。

2、将细粉丝用开水泡透，投凉，改成10厘米长的段，沥干水，放在菠菜段上。

3、把芥末用开水20克调成糊，加盖焖3分钟。

4、将辣椒油、精盐、味精、米醋、香油放入一碗内调成味汁，将芥末糊、蒜末放在粉丝上，再浇上味汁，食用时拌匀即可。

菠菜拌粉丝营养成分：