凉拌红柿

凉拌红柿,中国菜,京菜

凉拌红柿类别:家常菜谱大全

工艺:拌 口味:酸甜

凉拌红柿

菜谱类别:京菜,减肥瘦身,美容养颜,便秘,健脾开胃

主料:番茄:400克

辅料:白皮洋葱:100克

调料:香油:10克 醋:15克 白砂糖:20克 盐:3克 胡椒粉:2克

推荐指数:8 麻辣指数:0 难易指数:9 时间指数:5 营养指数:5 减肥指数:5 养颜指数:2

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

凉拌红柿的做法:

1、把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,码在盘中;

2、洋葱切细丝,用开水烫一下,沥干;

3、洋葱丝放在西红柿上,撒上细盐、胡椒、白糖、醋,拌匀,放进冰箱冷藏室中腌30分钟;

4、吃时取出加香油略拌和即可。

凉拌红柿营养成分:
能量:264.59千卡 蛋白质:5.21克 脂肪:11.06克 碳水化合物:44.47克
叶酸:38.19微克 膳食纤维:8.55克 胆固醇:0毫克 维生素A:255.2微克
维生素B6:0.24毫克 维生素B12:0微克 维生素C:64毫克 维生素D:0微克
维生素E:8.8毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:1521.2微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.08毫克 硫胺素:0.12毫克 生物素:0微克 烟酸:2.51毫克
钙:47.25毫克 磷:154.44毫克 钾:920.15毫克 钠:1262.05毫克
碘:11.36微克 镁:68.17毫克 铁:2.65毫克 锌:0.96毫克
硒:1.47微克 铜:0.23毫克 锰:0.87毫克

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