拌素三丝

拌素三丝,中国菜,川菜

拌素三丝类别:家常菜谱大全

工艺:拌 口味:酸辣

拌素三丝

菜谱类别:川菜,骨质疏松,便秘,减肥瘦身,美容养颜

主料:豆腐干:150克 莴笋:250克 胡萝卜:150克

调料:大葱:20克 盐:8克 酱油:8克 醋:10克 味精:3克 辣椒油:15克

推荐指数:7 麻辣指数:3 难易指数:8 时间指数:7 营养指数:8 减肥指数:6 养颜指数:5

食用时间推荐:中餐、晚餐

拌素三丝的做法:

1、豆腐干洗净,切粗丝;

2、莴笋、胡萝卜洗净切丝,用盐拌匀腌20分钟后挤干水分;

3、葱洗净,切丝;

4、酱油、盐、醋、辣椒油、味精调成汁,与三丝拌匀;

5、将拌好的三丝装碟,放葱丝即成。

拌素三丝营养成分:
能量:456.28千卡 蛋白质:30.48克 脂肪:21.05克 碳水化合物:40.7克
叶酸:90.8微克 膳食纤维:4.85克 胆固醇:0毫克 维生素A:1102.4微克
维生素B6:0.03毫克 维生素B12:0微克 维生素C:30.1毫克 维生素D:0微克
维生素E:14.18毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:6617.3微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.22毫克 硫胺素:0.18毫克 生物素:0微克 烟酸:2.98毫克
钙:591.84毫克 磷:601.04毫克 钾:1110.3毫克 钠:4191.33毫克
碘:69.49微克 镁:181.85毫克 铁:12.62毫克 锌:4.12毫克
硒:2.83微克 铜:1.48毫克 锰:3.3毫克

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