炸虾酱鸡块

炸虾酱鸡块,中国菜,鲁菜

炸虾酱鸡块类别:家常菜谱大全

工艺:清炸 口味:炸烧

炸虾酱鸡块

菜谱类别:鲁菜

主料:虾酱:50克 鸡肉:500克

调料:大葱:25克 姜:25克 料酒:30克 红曲:10克 蚝油:10克 白砂糖:5克 盐:3克 味精:2克 胡椒粉:2克 腐乳汁:15克 植物油:50克

推荐指数:5 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:5 营养指数:3 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:早餐、中餐

炸虾酱鸡块的做法:

1、虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;

2、锅中加物油烧热,将鸡块放入炸熟,至金黄色。

炸虾酱鸡块制作提示:

因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

炸虾酱鸡块营养成分:
能量:939.5千卡 蛋白质:103.62克 脂肪:51.07克 碳水化合物:17.59克
叶酸:41.75微克 膳食纤维:1.32克 胆固醇:530毫克 维生素A:282.45微克
维生素B6:0.06毫克 维生素B12:5.19微克 维生素C:1.75毫克 维生素D:0微克
维生素E:5.33毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:59.7微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.54毫克 硫胺素:0.3毫克 生物素:0微克 烟酸:28.75毫克
钙:225.2毫克 磷:854.92毫克 钾:1458.08毫克 钠:3957.4毫克
碘:145.46微克 镁:125.41毫克 铁:13.57毫克 锌:6.41毫克
硒:75.11微克 铜:0.58毫克 锰:1.36毫克

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