葱辣大虾

葱辣大虾,中国菜,川菜

葱辣大虾类别:家常菜谱大全

工艺:烧 口味:微辣

葱辣大虾

菜谱类别:川菜,补虚养身,壮腰健肾,补阳,青少年

主料:对虾:200克

调料:葱白:20克 豆瓣:8克 酱油:15克 料酒:15克 盐:5克 味精:5克 胡椒粉:5克 玉米淀粉:5克 炼制猪油:25克

推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:6 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:中餐、晚餐

葱辣大虾的做法:

1、将葱洗净切段;

2、将对虾洗净,加料酒、精盐、胡椒粉拌匀;

3、将锅内油烧五成热,将虾沾干淀粉放油锅内炸金黄色捞出;

4、将葱在炒锅内炒出香味,加豆瓣酱,加清汤稍煮;

5、捞出豆瓣渣,放虾,加酱油入味,放味精,将汁收干亮油,起锅晾凉上碟即成。

葱辣大虾营养成分:
能量:483.94千卡 蛋白质:42.01克 脂肪:27.24克 碳水化合物:19.25克
叶酸:0微克 膳食纤维:0.53克 胆固醇:409.25毫克 维生素A:39.25微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:3.4毫克 维生素D:0微克
维生素E:2.65毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:15微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.22毫克 硫胺素:0.06毫克 生物素:0微克 烟酸:4.11毫克
钙:151.04毫克 磷:516.57毫克 钾:580.11毫克 钠:4049.98毫克
碘:0.77微克 镁:130.35毫克 铁:6.51毫克 锌:5.23毫克
硒:69.11微克 铜:0.79毫克 锰:0.66毫克

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