油炒面

油炒面类别:小吃甜饼

油炒面别名:油搅团

油炒面用量:每次约30克

油炒面

油炒面的做法:

罐焖牛肉,番茄牛尾汤,土豆泥汤,什锦蔬菜汤,麻酱牛肉凉面,牛肉红菜汤,意大利浓汤,奶油蛤蜊汤,黄汁鸡块汤,牛肉鲜菜汤,煎猪排,红烩羊肉,菜花泥子汤,元蛤巧达汤,卷心菜汤,猪肉蛋卷

油炒面原料介绍:

青海家常食物。沸水中倒入适量清油,调以葱末、椒盐等佐料,将面粉徐徐撒进油锅;待面粉充分吸收水和油后,摊平锅内面粉,垂直戳几个洞,以利排气;再加锅盖纹火焖烧约半小时,搓拌成松散适宜、金黄无比的油炒面。清香爽口,无油腻感。是农历冬至中做的食品。

油炒面营养分析:

油炒面主料为面粉、香油或牛油,含有丰富蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便,而深受人们喜爱。

油炒面适用人群:

一般人群均可食用

油炒面营养成分:
能量:407千卡 蛋白质:12.4克 脂肪:4.8克 碳水化合物:80.1克
叶酸:0微克 膳食纤维:1.5克 胆固醇:0毫克 维生素A:17微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:2.81毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:100微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.09毫克 硫胺素:0.25毫克 生物素:0微克 烟酸:2.9毫克
钙:16毫克 磷:149毫克 钾:154毫克 钠:46.4毫克
碘:0微克 镁:0毫克 铁:2.9毫克 锌:1.38毫克
硒:36.8微克 铜:3.2毫克 锰:0.43毫克

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