蒙古麻奶锅 材料 砖茶5克，牛奶200克，水1公升，食盐适量。选料：炒米，黄油各适量。 做法 1、水放锅内烧开，放入砖茶。待一分钟左右水变色后将砖茶滤出。 2、茶水内放入牛奶和盐。不停用勺子扬茶水，直至茶水再次烧开。 3、将火关掉，放入炒米和黄油，一锅够两人享用的蒙古传统奶茶就煮好了。 注：如果没有砖茶，以利顿红茶一包代替效果也极好，而且省了过滤砖茶渣滓的程序。
