豆芽炒蒜苗

豆芽炒蒜苗,中国菜,京菜

豆芽炒蒜苗类别:家常菜谱大全

工艺:干炒 口味:咸鲜

豆芽炒蒜苗

菜谱类别:京菜,减肥瘦身,便秘,防癌抗癌,口腔溃疡

主料:绿豆芽:350克 青蒜:150克

调料:大葱:10克 姜:10克 盐:4克 味精:2克 花生油:40克

推荐指数:8 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:8 营养指数:8 减肥指数:7 养颜指数:3

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

豆芽炒蒜苗的做法:

1、将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。

2、将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。

3、锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成。

豆芽炒蒜苗营养成分:
能量:461.86千卡 蛋白质:10.64克 脂肪:40.85克 碳水化合物:20.54克
叶酸:22.85微克 膳食纤维:7.61克 胆固醇:0毫克 维生素A:157.9微克
维生素B6:0.12毫克 维生素B12:0微克 维生素C:38.7毫克 维生素D:0微克
维生素E:18.02毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:946.9微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.14毫克 硫胺素:0.17毫克 生物素:0微克 烟酸:2.26毫克
钙:101.68毫克 磷:115.08毫克 钾:405.54毫克 钠:1843.67毫克
碘:0.7微克 镁:95.52毫克 铁:3.67毫克 锌:1.32毫克
硒:2.99微克 铜:0.34毫克 锰:0.91毫克

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