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榛子干

榛子干

榛子干类别:坚果种子榛子干别名:尖栗、平榛、山反栗榛子干用量:每次约30克榛子干的做法:五仁虾托,榛子粥,大米楱仁粥榛子干原料介绍:Filbert(Corylus maxima)榛子为桦木科植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒、的种仁,它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量...

炒南瓜子

炒南瓜子

炒南瓜子类别:坚果种子炒南瓜子别名:南瓜籽、白瓜子、金瓜米、番撤、金瓜子、北瓜子、窝瓜子炒南瓜子用量:每次50克,一次不宜使用太多炒南瓜子的做法:果仁炒饭,奶酪干炒南瓜子原料介绍:南瓜子种子扁椭圆形,一端较长,外表面黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2.0cm,宽0.6~1.2cm,表面稍...

炒花生

炒花生

炒花生类别:坚果种子炒花生用量:每次约50克炒花生的做法:干拌酱牛肉,自制红豆冰,皮干生,香蕉葡萄粥炒花生原料介绍:花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有胎甲球于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与...

鲜芡实米

鲜芡实米

鲜芡实米类别:坚果种子鲜芡实米别名:鸡头米鲜芡实米用量:每餐50克;一次不宜食用太多。鲜芡实米的做法:山楂麦芽汤,期颐饼,桂花鸡头肉,莲子杞子煲猪心鲜芡实米原料介绍:芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,为睡莲科植物芡实的成熟种仁,主产于湖南、江苏、安徽、山东等地,辽宁、吉林亦产。8~9月...

西瓜子仁

西瓜子仁

西瓜子仁类别:坚果种子西瓜子仁用量:每次30克西瓜子仁的做法:重阳糕,甜酱八宝菜,八宝梨罐,西瓜子仁粥西瓜子仁原料介绍:为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。西瓜子仁营养分析:1...

生葵花子

生葵花子

生葵花子类别:坚果种子生葵花子别名:向日葵子、天葵子、葵瓜子、西番菊、迎阳花生葵花子用量:每次约80克生葵花子的做法:八宝莲子粥,奶油南瓜粥,葵花子粥,早生贵子,五仁包,火腿酥饼,凤梨果仁松糕,红枣糯米饭生葵花子原料介绍:瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子...

葵花子仁

葵花子仁

葵花子仁类别:坚果种子葵花子仁别名:向日葵子、天葵子、葵瓜子、西番菊、迎阳花葵花子仁用量:每次约50克葵花子仁的做法:子鸡汤,莲子什锦粽子,八宝饭,葵花豆腐,包馅西葫芦,果仁炒饭,桔仁大汤丸,什锦糖包,奶酪,伍仁小刺猬,果仁小面包,苹果卷,五仁虾托,山楂葵籽汤,山药寿桃葵花子仁原料介绍:...

南瓜子仁

南瓜子仁

南瓜子仁类别:坚果种子南瓜子仁别名:白瓜子、南瓜仁、番撤、北瓜、金瓜、北瓜子、窝瓜子南瓜子仁用量:每次50克,一次不宜使用太多南瓜子仁的做法:冬瓜淡菜汤,百果蜜糕,京式八宝豆腐,百果蜜糕,蜜蜂吐丹,蜜汁三泥,千层蛋糕,山药红枣羹,百果西米羹,芋泥派,杂粮蛋糕卷,健康养生起司蛋糕,油茶面,百果玫...

花生

花生

花生类别:坚果种子花生别名:落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果花生用量:每天80~100克即可花生的做法:花生猪蹄汤,麻辣萝卜干,炒花生,煮五香花生,五香花生,八宝鲟饭,墨鱼炖排骨,啤酒煮花生毛豆,拌花菜,鱼香土豆,牛奶花生粥,花生太妃糖,红...

熟栗子

熟栗子

熟栗子类别:坚果种子熟栗子别名:板栗熟栗子用量:每次10个(50克);粟子难以消化,一次切忌食之过多,否则会引起胃脘饱胀。熟栗子的做法:栗子炒鸡,栗豆腐,栗子扒白菜,栗子塔,栗子布丁,豆腐狮子头,栗子烧白菜,板栗烧肥鸭,罗汉全斋,栗子炒芹菜,佛手珠子,八宝莲心,西米栗子羹,麻仁栗糕,栗子奶油...

腰果

腰果

腰果类别:坚果种子腰果别名:鸡腰果、介寿果腰果用量:每次30~50克腰果的做法:腰果拌西芹,腰果熘虾仁,腰果虾仁,蜜汁枸杞腰果,挂霜腰果,崂山十珍会,香辣土豆条,腰果西兰花,怪味脆豆腐,酸辣兔丝,虾仁鸡丁双子饭,八宝菠菜,七彩肉丁,雪菜拌墨鱼,雪菜素虾仁,白汁竹荪腰果原料介绍:C...

桃仁

桃仁

桃仁类别:坚果种子桃仁别名:毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、光桃仁、炒桃仁桃仁用量:每次不超过25克桃仁的做法:墨西哥咖啡卷,桃仁炒香菇,桃仁拌冬瓜,乌贼桃仁汤,鲜蘑桃仁,酱酥桃仁,桃仁炖墨鱼,奶油桃仁菱米,炸桃酥凤饼,五果炖圆鱼,桃仁青笋,桃仁拌莴笋,酒醉桃仁,桃仁酒,胡辣鱿鱼丝,甜酱八宝菜[标...

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