麻酱素什锦

麻酱素什锦,中国菜,鲁菜

麻酱素什锦类别:家常菜谱大全

工艺:拌 口味:麻酱

麻酱素什锦

菜谱类别:鲁菜,防癌抗癌,便秘,减肥瘦身,高血压

主料:青萝卜:75克 红萝卜:75克 白萝卜:75克 胡萝卜:75克 圆白菜:75克 莴笋:75克 黄瓜:75克 圆生菜:75克 白菜:75克

调料:芝麻酱:30克 盐:8克 酱油:15克 味精:2克 醋:5克 白砂糖:5克 芥末油:5克 芝麻:15克

推荐指数:8 麻辣指数:0 难易指数:8 时间指数:8 营养指数:9 减肥指数:8 养颜指数:7

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐

麻酱素什锦的做法:

1、将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水分;

2、簇成直径五厘米的球形,围在大盘四周。

3、取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀,置于大圆盘中央即成。

麻酱素什锦营养成分:
能量:443.31千卡 蛋白质:18.07克 脂肪:22.98克 碳水化合物:49.42克
叶酸:108.76微克 膳食纤维:8.67克 胆固醇:0毫克 维生素A:629.85微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:116.25毫克 维生素D:0微克
维生素E:19.42毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:3780微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.4毫克 硫胺素:0.31毫克 生物素:0微克 烟酸:4.82毫克
钙:692.76毫克 磷:487.38毫克 钾:1067.8毫克 钠:4551.38毫克
碘:0.36微克 镁:222.95毫克 铁:25.3毫克 锌:4.31毫克
硒:6.52微克 铜:0.81毫克 锰:1.91毫克

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