发菜长生汤

发菜长生汤，中国菜，粤菜

发菜长生汤类别：家常菜谱大全

工艺：煮 口味：豆豉

菜谱类别：粤菜，营养不良，补虚养身，滋阴，补血

主料：干发菜：15克 蚝豉：100克 眉豆：100克 生花生仁：100克

调料：姜：5克 黄酒：15克 花生油：15克

推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：2 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

发菜长生汤的做法：

1、花生仁、眉豆洗净，用清水浸30分钟，控干水分；

2、发菜洗净，放入滚水中煮滚捞出控干水分；

3、将蚝豉用清水浸10分钟，洗净，加沸水煮30分钟，取出再洗一次；

4、下油15克，爆香姜、蚝豉，撒酒，铲出；

5、将花生、眉豆放入锅内，加水2000毫升，放蚝豉、姜慢火煮1.5小时，下发菜再煮30，放适量盐即可。

发菜长生汤营养成分：