牛心类别:畜肉
牛心的做法:
夫妻肺片,卤牛心,熘牛心花,麻辣牛杂汤,红烩牛心
牛心食疗作用:
牛心可养血补心,治健忘、惊悸之症。
牛心营养成分:
能量:106千卡 | 蛋白质:15.4克 | 脂肪:3.5克 | 碳水化合物:3.1克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:0克 | 胆固醇:115毫克 | 维生素A:17微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:5毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:0.19毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:0微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.39毫克 | 硫胺素:0.26毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:6.8毫克 |
钙:4毫克 | 磷:178毫克 | 钾:282毫克 | 钠:47.9毫克 |
碘:0微克 | 镁:25毫克 | 铁:5.9毫克 | 锌:2.41毫克 |
硒:14.8微克 | 铜:0.37毫克 | 锰:0.06毫克 |