简介
泡菜做完后香气迷人,口水不争气的狂分泌, 不炒盘肉配配实在对不住泡菜, 手边没有泡菜绝配的牛肉,只有猪五花,比照牛肉做法也很好吃, 酸咸下饭,清新脱俗,一口肉菜扒超大一口白饭, 猪五花配酸泡菜怎么都吃不腻,肥肉都不肥肉了~
材料
猪五花200g泡蒜1个泡椒1条泡菜150g酱油2大匙绍兴酒1大匙水1大匙太白粉1小匙
做法
1
猪五花 切薄片
2
泡蒜切片
3
泡椒切段
4
泡菜切大片
5
酱油
6
绍兴酒 清水
7
太白粉
8
拌匀醃一下
9
煎炒五花肉
10
加入蒜 辣椒
11
加入泡菜
12
快炒
13
完成