啤酒

啤酒

啤酒类别:酒精饮料啤酒用量:每天300毫升左右,最多不超过2升。啤酒的做法:啤酒虾,蒜香鱼片,红烧鲅鱼,啤酒烧大虾,炖啤酒鸡,慈禧式煎小块牛排,啤酒烩牛肉(比利时),小鸡炖土豆,炸羊肉块,啤酒烧鸡,啤酒焖牛肉,川味啤酒鸭,青椒童子鸡,啤酒牛肉,鲶鱼炖豆腐,啤酒烧牛肉啤酒原料介绍:...

白葡萄酒

白葡萄酒

白葡萄酒类别:酒精饮料白葡萄酒用量:每次50-100毫升为宜,每天不宜超过200毫升。白葡萄酒的做法:酒香铁锅蟹,奶汁煎鱼,酒香铁锅鱼,鲜虾色拉,南海金莲,酸花椰菜烩牛肉,酸辣排骨,泡莲白煎猪肝,泡椒牛肉卷,鱼头锅,鸡丝凤尾菇,炭烤猪肉,洋菇卡布其诺,椰菜白葡萄酒焖猪肉,肉馅牛肉扒,白葡萄酒烩...

白兰地

白兰地

白兰地类别:酒精饮料白兰地的做法:醉饼,叉烧鸡翅,烩牛肉,干果蛋糕,鱼卷,蒜头鲑鱼,芥末煎牛腰,芥末煎猪排,煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁,串炸鸡脯,香蕉鸡球,奶油蘑菇汤,红烩牛尾(法国),焖猪心,煎猪腰串,奶油红烩鸡白兰地原料介绍:白兰地〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成...

红葡萄酒

红葡萄酒

红葡萄酒类别:酒精饮料红葡萄酒别名:红酒红葡萄酒用量:每次50-100毫升为宜,每天不宜超过200毫升。红葡萄酒的做法:当归咖喱烩饭,罐焖牛肉,葡汁凤翅,贵妃鸡翅,荔枝鸡翅,烩鸡杂,京葱煮鸡翅,烤鳗鱼,西红柿少司煎鱼,煎羊排带配菜,马蹄炒羊丁,扒煎牛柳配咖喱汁,香妃嫩鸡,烩猪脚配芥末汁,西式烩...

江米酒

江米酒

江米酒类别:酒精饮料江米酒别名:糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟江米酒用量:每次一碗(约200克)。江米酒的做法:酒酿清蒸鸭,手抓羊肉,走油猪蹄,盐水卤鸭,卤五花肉,醉鸡腿,粉蒸肉,广州牛肉炒面,走油豆豉扣肉,怪味鸡,山药炖排骨,粉蒸红芋,干烧大虾,杂烩牛肉,干烧鲫鱼,朝珠虎皮凤掌江米酒原料...

白酒

白酒

白酒类别:酒精饮料白酒别名:烧酒、白干儿、火酒、烈性酒、高度酒白酒用量:掌握适量,要因人而异,因酒精含量而异。白酒的做法:森林式煎排骨牛仔排,颗粒牛肉松,卤大肠,香糟鸡,净瘦肉腊肠,凤眼猪肝,乳酪烤鳕鱼,夫妻肺片,生炝鲜虾,酸辣佛手排骨,柠檬鱼,叉烧肉,蟹镶橙,栗肉烧香菇,美味海带,宫爆虾...

黄酒

黄酒

黄酒类别:酒精饮料黄酒别名:绍兴酒、老酒、加饭酒、料酒、甜酒黄酒用量:烹调时酌量使用,直接饮用以30毫升左右为宜,每次最多不超过200毫升。黄酒的做法:时件腐,卤五香豆干,酥卤牛肉,卤味酥排骨,葱油卤肚条,酒酿清蒸鸭,脆皮乳鸽,红卤鸡爪,醉猪肚,桂花盐水鸭,炖五香鸽,粉蒸肉,豉油皇鸡,宿迁...

花茶

花茶

花茶类别:饮料花茶别名:香片、熏花茶、窨花茶、香花茶花茶用量:茶叶每次3-8克。每次一杯。约150毫升,每天1~2杯。花茶的做法:茶蛋,培根蜜枣粥花茶原料介绍:花茶一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,再与鲜花窨制而成的一种复合茶,由于窨花的次数不同和鲜花种类不同,花茶的香气...

白毫银针

白毫银针

白毫银针类别:饮料白毫银针别名:白毫、银针白毫银针用量:每次一杯。约150毫升,每天1~2杯,茶叶每次3-8克。白毫银针的做法:银针火鸭丝,银针土鱿丝,五彩煎禾虫,银针禾虫白毫银针原料介绍:白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏...

碳酸饮料

碳酸饮料

碳酸饮料类别:饮料碳酸饮料用量:每天1杯(约200毫升)碳酸饮料的做法:杏仁豆腐,冰镇苦瓜,雪碧胡萝卜碳酸饮料原料介绍:碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,...

冰淇淋

冰淇淋

冰淇淋类别:饮料冰淇淋别名:冰激凌、雪糕、奶糕、豆糕、炒冰块冰淇淋用量:每日一份,70-100克即可。冰淇淋的做法:番茄草莓汁,冰激凌拌藕,冰淇淋火锅,冰淇淋双色丁冰淇淋原料介绍:冰淇淋,又称雪糕,奶糕,豆糕和炒冰块等等,种类繁多,花样百出,配料中乳和蛋营养价值很高按照国家标准,它的...

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