烧云腿
烧云腿，中国菜，滇黔菜烧云腿类别：家常菜谱大全工艺：明炉烤 口味：炸烧菜谱类别：滇黔菜主料：火腿：3000克辅料：鸡蛋：600克 小麦富强粉：75克 蚕豆淀粉：100克调料：碱：5克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 时间指数：3 营养指数：5 减肥指数：0 养颜指数：0食用时间推荐：...
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红薯金钱元宝
红薯金钱元宝，中国菜，滇黔菜红薯金钱元宝类别：家常菜谱大全工艺：炸 口味：甜菜谱类别：甜品点心，特色菜，滇黔菜主料：红薯：1000克辅料：火腿：60克 紫糯米：70克 糯米粉：50克 小麦面粉：30克调料：盐：2克 椒盐：3克 蜂蜜：5克 白砂糖：20克 花生油：60克推荐指数：4 麻辣指数：0 ...
水酥鹌鹑
水酥鹌鹑，中国菜，滇黔菜水酥鹌鹑类别：家常菜谱大全工艺：汽锅 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，营养不良主料：鹌鹑肉：800克辅料：鸡蛋清：150克 蚕豆淀粉：60克 白菜：60克调料：姜：10克 盐：6克 炼制猪油：60克 味精：3克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：3 营养指数...
烧鸭
烧鸭，中国菜，滇黔菜烧鸭类别：家常菜谱大全工艺：暗炉烤 口味：炸烧菜谱类别：滇黔菜，私家菜，健脾开胃，营养不良，补虚养身主料：鸭：8500克调料：小葱：250克 甜面酱：200克 椒盐：50克 蜂蜜：50克 盐：50克 味精：10克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：1 营...
五彩猪头肉
五彩猪头肉，中国菜，滇黔菜五彩猪头肉类别：家常菜谱大全工艺：卤 口味：五香菜谱类别：滇黔菜，补虚养身，滋阴，贫血，青少年主料：猪头：6000克辅料：草果：5克 八角：5克 陈皮：4克 桂皮：2克 丁香：2克 肉豆蔻：2克 砂仁：2克 甘草：3克 沙姜：1克 荜茇：1克调料：辣椒油：15克 盐：1...
汽锅脚鱼
汽锅脚鱼，中国菜，滇黔菜汽锅脚鱼类别：家常菜谱大全工艺：汽锅 口味：原本菜谱类别：滇黔菜，气血双补，补虚养身，滋阴，营养不良主料：甲鱼：1000克调料：盐：10克 料酒：10克 姜：10克 味精：3克 小葱：10克 胡椒粉：5克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：2 时间指数：2 营养指数：...
鸡茸紫米饺
鸡茸紫米饺，中国菜，滇黔菜鸡茸紫米饺类别：家常菜谱大全工艺：汆 口味：清香菜谱类别：滇黔菜，特色菜主料：紫糯米：100克 猪里脊肉：100克 虾仁：100克 干鱿鱼：50克辅料：干香菇：20克 玉兰片：20克 豌豆尖：200克 鸡蛋清：25克 蚕豆淀粉：20克调料：盐：5克 味精：4克 鸡油：1...
炸元葱
炸元葱，中国菜，滇黔菜炸元葱类别：家常菜谱大全工艺：软炸 口味：清香菜谱类别：滇黔菜主料：白皮洋葱：400克辅料：菠菜：100克 樱桃：10克 鸡蛋：120克 小麦面粉：50克 面包屑：60克调料：香菜：5克 味精：2克 菜籽油：50克 盐：5克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：6 时间...
金钱肉
金钱肉，中国菜，滇黔菜金钱肉类别：家常菜谱大全工艺：清炸 口味：炸烧菜谱类别：滇黔菜，低温作业主料：肥猪肉：450克 瘦猪肉：450克调料：小葱：10克 白砂糖：15克 酱油：20克 花椒粉：10克 姜：10克 香油：5克 植物油：70克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：4...
五彩素珠鱼
五彩素珠鱼，中国菜，滇黔菜五彩素珠鱼类别：家常菜谱大全工艺：烩 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，补虚养身，消化不良，营养不良主料：鲤鱼：1000克辅料：胡萝卜：100克 白萝卜：100克 鸡蛋：120克 蚕豆淀粉：30克 莴笋：50克 鸡蛋黄糕：50克 柿子椒：50克 樱桃：5克调料：味精：5克 胡...
橘汁云南鸭
橘汁云南鸭，中国菜，滇黔菜橘汁云南鸭类别：家常菜谱大全工艺：干炸 口味：果汁菜谱类别：滇黔菜，私家菜，健脾开胃，营养不良，补虚养身主料：鸭：1250克辅料：猪肉：200克 对虾：150克 火腿肠：15克 鲜香菇：25克 荸荠：100克调料：小麦面粉：100克 豌豆淀粉：25克 白酱油：20克 鸭...
宫保魔芋豆腐
宫保魔芋豆腐，中国菜，滇黔菜宫保魔芋豆腐类别：家常菜谱大全工艺：油爆 口味：香辣菜谱类别：滇黔菜，健脾开胃，便秘主料：魔芋：750克调料：白皮大蒜：10克 干红尖椒：60克 盐：5克 小葱：10克 姜：5克 白砂糖：5克 菱角粉：13克 甜面酱：10克 炼制猪油：50克 酱油：15克推荐指数：5 ...