糯米

糯米

糯米类别:谷物糯米别名:元米、江米糯米用量:每餐约50克;不宜一次食用过多。糯米的做法:烧肉粽,辣椒醋油饭,萝卜连锅汤,粉蒸竹筒鱼,八宝鸡,八宝鸡,酥炸鸡翅,南瓜蒸肉,猪肚粥,蒸豆腐圆子,八宝红鲟饭,菊花粥,赤小豆粥,八宝鸭,珍珠圆子,珍珠丸子糯米原料介绍:糯米Glutinous...

粳米

粳米

粳米类别:谷物粳米别名:硬米、大米粳米用量:每餐60克粳米的做法:姜汁黄鳝饭,对虾粥,粉蒸竹筒鱼,芹菜牛肉粥,大头菜粥,腰花粥,香菇牛肉粥,黄花瘦肉粥,胡萝卜咸粥,菠菜粥,生滚青鱼片粥,四季豆粥,鲜鱼片粥,草菇鱼片粥,鲤鱼脑粥,山药芡实瘦肉粥粳米原料介绍:粳米为人所常食米,为五谷...

小麦面粉

小麦面粉

小麦面粉类别:谷物小麦面粉别名:小麦粉小麦面粉用量:每餐100克左右小麦面粉的做法:颗粒牛肉松,锅烧豆腐,油煎带鱼,卷饼,鸡肉灌汤包,虾籽烧豆腐,番茄汤,油炸带鱼,咖喱牛肉蒸饺,咖喱鸡块,麻酱糖花卷,烧羊排,椒盐花卷,虎头花卷,椒盐凤尾虾,椒盐鱼条小麦面粉原料介绍:小麦经磨制加工后,即成...

马奶子葡萄

马奶子葡萄

马奶子葡萄类别:水果马奶子葡萄用量:每天100克马奶子葡萄的做法:青葡萄鱼柳马奶子葡萄原料介绍:葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无...

山竹

山竹

山竹类别:水果山竹别名:莽吉柿、凤果山竹用量:皮:每次5~10克,外用。果:每次1~2个,生食。山竹的做法:凤果冬菇鸭脯煲山竹原料介绍:Mangosteen山竹为藤黄科山竹子属山竹子的果实,产于广东、广西、湖南等省。生于丘陵地带或山坡、山谷的密林或疏林中。秋季采摘生食。原产于东南...

海棠果

海棠果

海棠果类别:水果海棠果别名:楸子、海红海棠果的做法:多味果羹海棠果原料介绍:Crab Apple海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物,但海棠除供观赏外,枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风...

芦柑

芦柑

芦柑类别:水果芦柑别名:柑果芦柑用量:每天1~3个芦柑的做法:银耳柑羹芦柑原料介绍:橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色,蕉柑、?柑都属于柑类。[标...

番石榴

番石榴

番石榴类别:水果番石榴别名:芭乐、拔子番石榴用量:每次食用一个。番石榴的做法:番石榴养生酒番石榴原料介绍:Guava(Psidium guajava)番石榴,俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的...

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