芦柑

芦柑类别:水果

芦柑别名:柑果

芦柑用量:每天1~3个

芦柑

芦柑的做法:

银耳柑羹

芦柑原料介绍:

橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。

柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色,蕉柑、?柑都属于柑类。

芦柑营养分析:

1芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

芦柑适用人群:

一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

芦柑制作提示:

剥皮生食,或绞汗取液饮。

芦柑食疗作用:

芦柑味甘、酸,性凉;

有生津止渴、和胃利尿功效;

由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,皆可为滋养食疗果品。

芦柑营养成分:
能量:43千卡 蛋白质:0.6克 脂肪:0.2克 碳水化合物:10.3克
叶酸:0微克 膳食纤维:0.6克 胆固醇:0毫克 维生素A:87微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:19毫克 维生素D:0微克
维生素E:0毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:520微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.03毫克 硫胺素:0.02毫克 生物素:0微克 烟酸:0.2毫克
钙:45毫克 磷:25毫克 钾:54毫克 钠:0毫克
碘:0微克 镁:45毫克 铁:1.3毫克 锌:0.1毫克
硒:0.07微克 铜:0.1毫克 锰:0.03毫克

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