麻辣三丝

麻辣三丝,中国菜,川菜

麻辣三丝类别:家常菜谱大全

工艺:拌 口味:麻辣

麻辣三丝

菜谱类别:私家菜,单身食谱,青少年,健脾开胃,川菜

主料:瘦猪肉:150克 春笋:150克 莴笋:150克

调料:辣椒油:5克 花椒粉:2克 酱油:5克 白砂糖:5克 味精:1克 香油:5克

推荐指数:7 麻辣指数:4 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:8 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

麻辣三丝的做法:

1、将春笋在沸水锅中氽一下,捞起晾凉;

2、瘦猪肉洗净蒸熟;

3、莴笋、春笋分别切成丝;

4、莴笋丝与精盐拌匀、码味、沥干水分;

5、把酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、辣椒油、香油调匀成味汁,与三种丝拌匀、盛盘即成。

麻辣三丝营养成分:
能量:386.39千卡 蛋白质:36.36克 脂肪:19.77克 碳水化合物:21.2克
叶酸:12.24微克 膳食纤维:5.68克 胆固醇:121.5毫克 维生素A:113.36微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:13.5毫克 维生素D:0微克
维生素E:8.7毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:284.3微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.26毫克 硫胺素:0.92毫克 生物素:0微克 烟酸:9.42毫克
钙:73.58毫克 磷:421.52毫克 钾:1246.72毫克 钠:520.43毫克
碘:2.94微克 镁:88.24毫克 铁:10.1毫克 锌:5.73毫克
硒:16.17微克 铜:0.52毫克 锰:1.63毫克

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