酸黄瓜类别：调味品
酸黄瓜用量：每餐10～25克
酸黄瓜的做法：
炸牛肉丸子，番茄烩牛肉，葱头煎猪排，德式土豆沙拉，果蔬色拉，干炸五香果肉，西味虎皮蛋，牛肉火腿卷，煮牛舌，什锦荤素色拉，酸黄瓜芦荟，酸辣冷鱼，拌鸡脯，冷烤肉，肉杂拌汤，煎猪排
酸黄瓜营养分析：
酸黄瓜酸脆清口，有解油腻、助消化的作用。
酸黄瓜适用人群：
一般人群均可食用
酸黄瓜营养成分：
| 能量：99千卡 | 蛋白质：2.8克 | 脂肪：0.2克 | 碳水化合物：22.8克 |
| 叶酸：0微克 | 膳食纤维：1.2克 | 胆固醇：0毫克 | 维生素A：0微克 |
| 维生素B6：0毫克 | 维生素B12：0微克 | 维生素C：0毫克 | 维生素D：0微克 |
| 维生素E：0毫克 | 维生素K：0微克 | 胡萝卜素：0微克 | 泛酸：0毫克 |
| 核黄素：0.03毫克 | 硫胺素：0.07毫克 | 生物素：0微克 | 烟酸：0.4毫克 |
| 钙：96毫克 | 磷：53毫克 | 钾：157毫克 | 钠：0毫克 |
| 碘：0微克 | 镁：27毫克 | 铁：4.1毫克 | 锌：0.47毫克 |
| 硒：0.8微克 | 铜：0.09毫克 | 锰：0.42毫克 |
