酸模类别：药食两用
酸模别名：山菠菜、牛舌头棵、水牛舌头、田鸡脚、山大黄、当药、山羊蹄、牛耳大黄、黄根根、鸡爪黄连、大山七
酸模用量：内服：煎汤，3～4钱；或捣汁。外用：捣烂外敷。
酸模原料介绍：
酸模为蓼科植物酸模的根。酸模多年生草本，高达1米。根肥厚，黄色。茎直立，通常不分枝，无毛，或稍有毛，具沟槽，中空。生长于路边、山坡及湿地。全国大部分地区有分布。夏、秋季采收，晒干。
酸模营养分析：
因含酸性草酸钾及某些酒石酸，故有酸味，有时因草酸含量过多而致中毒，文献上曾有小儿食酸模叶而致死的报告。其提取物有抗真菌(发癣菌类)作用。
酸模适用人群：
一般人群均可适用。
酸模制作提示：
1、治小便不通：酸模根三至四钱。水煎服。
2、治吐血，便血：酸模一钱五分，小蓟、地榆炭各四钱，炒黄芩三钱。水煎服。
3、治目赤：酸模根一钱，研末，调入乳蒸过敷眼沿，同时取根三钱煎服。
4、治疮疥：酸模根，捣烂涂擦患处。
