加吉鱼的做法_加吉鱼怎么做好吃_加吉鱼功效与作用

加吉鱼类别：水产

加吉鱼别名：鲷鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼

加吉鱼用量：每次约80克

加吉鱼的做法：

清蒸加吉鱼，彩虹鱼丁，葱油烤鱼，红焖加吉鱼，海鲜巧达浓汤，意大利烩海鲜，清蒸加吉鱼，清蒸网油红鲷，干蒸加级鱼，加吉鱼锅，柴把鱼卷，干蒸加吉鱼，汉堡豆腐饼，豆腐鲷鱼汤，鱼排汉堡，清炖黑鲷

加吉鱼原料介绍：

加吉鱼属于鱼纲，鲷（Sea Bream）科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。

我国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛、山海关，山东烟台、龙口、青岛为主要产区，山海关产的品质最好。

加吉鱼食物相克：

	食材组合
相克	加吉鱼 + 西瓜：引起胃肠不适
宜搭	加吉鱼 + 豆腐：促进蛋白质的吸收

加吉鱼营养分析：

加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。

加吉鱼适用人群：

一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。

加吉鱼制作提示：

1、加吉鱼是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等；

2、头部胶质含量丰富，含有大量脂肪，煨汤味道最佳。

加吉鱼食疗作用：

中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。

加吉鱼营养成分：