白兰瓜

白兰瓜类别:水果

白兰瓜别名:兰州瓜、华莱士、兰州蜜瓜

白兰瓜

白兰瓜的做法:

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤,杏仁蜜瓜田鸡汤,酱白兰瓜,熘果味脆皮卷,瓜条拌藕片,什锦水果羹

白兰瓜原料介绍:

白兰瓜,又名“兰州蜜瓜”,以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带,美国人叫它“蜜露”。是一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5公斤。皮白且硬,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地,而且远销海外,在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。

成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。

白兰瓜营养分析:

白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。

白兰瓜营养成分:
能量:21千卡 蛋白质:0.6克 脂肪:0.1克 碳水化合物:5.3克
叶酸:0微克 膳食纤维:0.8克 胆固醇:0毫克 维生素A:7微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:14毫克 维生素D:0微克
维生素E:0毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:40微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.03毫克 硫胺素:0.02毫克 生物素:0微克 烟酸:0.6毫克
钙:24毫克 磷:13毫克 钾:0毫克 钠:0毫克
碘:0微克 镁:0毫克 铁:0.9毫克 锌:0毫克
硒:0微克 铜:0毫克 锰:0毫克

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