田螺
田螺类别：水产田螺别名：螺坨、黄螺田螺用量：田螺每次约50克田螺的做法：炒田螺，焦炸螺蛳，田螺塞肉，紫苏炒田螺，酱炒螺蛳，瓤田螺，泡菜炒田螺，茵陈炒田螺，酒炒田螺，酿田螺，鸡骨草田螺粥，蘑菇炒螺肉，香螺羹锅，田螺蚌肉汤，螺肉丝瓜汤，田螺荷叶汤田螺原料介绍：田螺硬壳外观呈圆锥形、高...
洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底
洗田螺时，只放盐是不行的，多加这样“东西”，吐沙又快又彻底根据长辈们的说法，三月螺赛肥鹅，也表明了这个时候的田螺肉质特别肥美，不仅是吃起来的口感好，而且田螺的新鲜度高，特别适合用来爆炒当做下酒菜，也是夜宵摊上必点的一道美食，受欢迎程度仅次于小龙虾，通过烹饪好的田螺吃起来香辣可口，肉质鲜嫩，并且除了好...
夜摊厨娘说漏嘴：炒田螺时，不能加水！换成“它”，口感更好！
夜摊厨娘说漏嘴：炒田螺时，不能加水！换成“它”，口感更好！如今当小编说道田螺时，相信大家并不会感到陌生，现在不光成为我们生活中最美味的菜色之一，并且成为千千万万人的回忆，有很多农村长大的朋友都曾有下河抓田螺的奖励，丰收后拿回家让父母烹饪，如今想想味道就十分怀念。 相信不用小编多说，大家都非常清楚田...