牛油果

牛油果

这次要介绍的这种食材相信各位大厨也不会陌生了,一直以来,用牛油果做成菜品的做法都是相当有限的,到现时为止,好像还没有什么突破。那么,牛油果到底还有什么吃法呢?切片?剁蓉?像日本人那样蘸芥末酱油?不用急,先仔细看看这种食材的资料吧,到最后红餐微杂志一定会告诉你的。...

牛油果

牛油果

牛油果是近几年兴起的舶来水果。因为健康营养,糖分含量低,成为美容瘦身圣品。由于牛油果对于生长环境 要求高,产量不高。1974 年就要 1 美金一个,相当于现在的 4.8 美金。所以,人们将这种贵得要死的水果定位于一种奢侈品,水果界的“劳斯莱斯”。红餐网食材档案就为大家揭秘牛油果的营养价值与功效作用,...

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