乌灵参类别：药食两用
乌灵参别名：乌苓参、乌丽参、雷震子、鸡茯苓、鸡土从胆、鸡土从蛋、吊金针
乌灵参用量：每次用15－30克，可炖蛋，或与制首乌粉、枣仁泥冲服，亦可与茯苓、党参炖鸡或炖肉食用。
乌灵参的做法：
乌灵参炖鸡
乌灵参原料介绍：
乌灵参生在白蚁废弃的菌圃上，是黑柄炭角菌的菌核，形如无患子的果实和或地瓜。
乌灵参被世界药用真菌研究、应用领域均视为珍稀、名贵药材，具有广泛的药用价值，是四川、云南等地著名补气中药。广东民间用于治跌打损伤，有谚云：“不怕跌得凶，只怕吊金钟。”
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