羊油的做法_羊油怎么做好吃_羊油功效与作用

羊油类别：油脂

羊油别名：羊脂

羊油的做法：

羊肉抓饭(二)，爆炒羊肝，酱西瓜皮，柏子仁鸡心，葱爆猪肉丝，羊肉抓饭(一)，炒羊油茶

羊油原料介绍：

羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%，单不饱和脂肪酸36.1%，多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多，故其熔点也较高，粗品多作为工业原料用，如肥皂、脂肪酸、润滑脂等，新鲜的油脂精制后可供食用。

羊油食疗作用：

羊油味甘、性温、无毒；

有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。

可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。

内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。

羊油营养成分：