金莎巧克力是一种非常有名的进口食品，不管大家喜不喜欢吃巧克力，应该都有听说过它的名字，是巧克力中比较有名的一种，关于金莎巧克力的保质期也是众说纷纭，毕竟巧克力这种食物保质期决定了口感和风味，还是很重要的，那么，金莎巧克力保质期是多久?巧克力有哪些种类?
一、金莎巧克力保质期是多久
一般情况下来说进口食品不会像国内产品一样在产品本身外表上标注生产日期和保质期，但是这种商品巧克力的保质期一般都是一年左右，以及什么时候过期之类的，这也和它们的生产工艺有关系，但是我们如果仔细观察的话可以发现巧克力的生产序列号。大家可以认真注意下保质期有没有和生产序列号标在一起，如果没有的话，说明可能就是没有标注，这时候我们可以观察下是否是生产批号里面就已经标注了生产日期，然后根据巧克力最常见的保质期推断是否过期。
二、巧克力有哪些种类
1,手工巧克力，通常售价也会比较高，因为是纯手工制作，没有添加任何添加剂，吃起来非常的让人们放心，是很多崇尚健康的消费者的选择，但是它的劣势就在于因为没有添加保鲜剂，所以保存时间特别短，一般情况下夏天只能保存几天，冬天的话时间可能会更长一点，大概一个月左右。
2.商品巧克力，就是上文介绍的金莎巧克力，还有在全球都比较出名的费列罗巧克力都是商品巧克力，风味非常不错，而且保存时间一般都很长。
巧克力的保存不是一件容易的事，因为巧克力不可以直接放进冰箱，冰箱对巧克力的风味和口感会有很大的影响，而且巧克力还不能放在温度比较高的地方，会很容易融化，如果已经开封了的话，最好继续将其密闭保存起来。
