补冬

我们要怎么补冬呢?我们要什么时候补冬呢?下面就说到每个人的体质不同,补的方法也会不同。那到底要怎么补呢?我们接下来为你一一揭晓答案。下面还说到冬至再补,才能有最佳效果。所以我们要根据自己体质进行补冬。

补冬

一、补冬的来源

中医认为:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人也亦之。”也就是说冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补吸收率高,更能发挥补身的作用,投资少,见效快。事实证明,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。虽然过了冬至,白天越来越长,黑夜越来越短,阴气也盛极而衰;但一般冬至后,寒冷的天气仍会持续一段时日,为了抵御寒冬,中国民间习惯在冬至前后“补冬”,而立冬过后,天气时冷时热,还没有开始冬令进补的民众,可掌握这段时间进补一番。

二、补冬的时机

所谓“补冬”,就是在立冬之夜想方设法大力进食营养补品。补冬的食物有猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类,红膏蟳、鳖、鳗等水产品,以及水鸭、鹧鸪、斑鸠等野味,依家庭经济而异。都说冬天要进补,很多人一入冬就开始忙着服补品、喝药酒。其实,按照中医的理论,入冬即补并不是一个好的选择,反倒是到了冬至再补,才能有最佳效果。因为按我国农历推算,自冬至起即进入三九寒天。此时是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点,因而中医理论素有“冬至一阳生”之说。当节气运行到这一天,阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。补冬可分为食补和药补,二者常相互配合使用。

三、补冬对象

1、年老体弱的人

一般以补气补血为主,可以补充鸡、鱼、肉、蛋等,也可以加中药人参、红枣、苡米、山药、龙眼等做成药膳食用。

2、阳虚的人

这类人可用人参、枸杞、山药、杜仲、鹿茸等中药,与鸡、牛、狗、羊肉等做成药膳食之,同时还可补充中成药金匮肾气丸等。

3、易患冬季疾病的人

中医认为,一般冬季患病主要是肾阳不足,肾气亏虚。可用人参、枸杞、冬虫夏草、肉桂等和牛、羊、狗肉一起做药膳食用。

4、防止春夏季节患病的人

一般以增强脾胃功能,补充高蛋白、高热量食物,以贮备能量增强免疫抗病能力。可以补充各类鱼类及鸡、牛、羊、狗肉等,也可以加中药人参、黄芪、红枣、桂圆等做成药膳食用。

5、亚健康人群

主要以日常饮食、有效锻炼、中药调理等,保持阴阳气血相对平衡状态。

6、注重养身益寿的人

主要以日常饮食搭配合理为主,补充鸡、鱼、肉、蛋等。

7、重病后、手术后体质虚弱的病人

一般以补气血,增强机体免疫力为主,可以用人参、黄芪、红枣等做成药膳食用。

8、慢性病患者

一般以补气血和增强机体免疫力为主,可以用人参、黄芪、红枣等做成药膳食用。

看了上文,你心里的疑问是不是都被解答了呢?所以你们知道了怎么补冬了吧。时机和食材我们要一起选择好,不然适得其反了。上面说到补冬可分为食补和药补,二者常相互配合使用。不想只吃药的可以选择搭配食材,这也是个不错的一个选择哈。

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