金星果

在我们平时生活中,经常会吃到各种各样的水果,比如香蕉,葡萄等常见的水果,不知道大家有没有听说一种水果叫金星果的,可能平时大家很少见到过,对其比较陌生,这种水果吃起来可口,营养价值高,感兴趣的小伙伴可以跟随小编一同去看看。

一、什么是金星果

金星果(Chrysophyllum cainito )山榄科金叶树属常绿乔木,原产热带美洲或西印度群岛,叶面深绿色光亮,叶背深黄色密被绒毛,戏称为“两面派”为山榄科金叶树属热带果树,原产加勒比海地区,又名星苹果、牛奶果,20世纪60-70年代从东南亚引入我国,在海南、广东、台湾、福建、云南等省有分布,9~10月开花,次年5~6月果熟, 金星果果肉质地细滑,具柔和甜味,宜鲜食,可制成蜜饯。除作为果树栽培外,由于其具有伞形树冠和正背面不同颜色的叶片,金星果除可作为果树栽培外,由于其独特的金发亮叶片可形成碧果金叶四季常”金”的美丽景观,极具观赏价值,尤其是在秋季,其一身金叶衬托着绿色的小果,在深秋时节给人一种春意盎然的感受,加之金星果树形美观,枝条软垂。

二、金星果怎么吃

1.生吃

先要把金星果外皮清洗干净,之后削去外皮,就可以将金星果直接当做水果来吃了。

2.炖汤

将金星果切片后可以炖鸡或者放入排骨汤中一起炖煮,也是非常美味的,是非常不错的可以滋补身体的一道美味。按照各个地方的特色能够做出有特色的美味。

3.做菜

金星果切条后搭配肉丝进行翻炒,口感独特有滋有味,会是一道不错的开胃菜哦。

以上就是小编为大家介绍的什么是金星果?相信大家都有所了解了,平时我们在吃水果的时候也可以买点金星果来吃,营养也比较丰富,对人身体有益,而金星果的吃法也各不同,大家如果想尝试自己弄来吃,可以看下小编的介绍,相信会给你带来帮助的。

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