土耳其想必大家都听说过，这个国家地理位置优越，因此又被成为“欧洲的大门”。土耳其旅游业十分的发达，是有名的旅游胜地。说到这里，大家也都能想到，既然是旅游胜地，那想必也会有许许多多的美食，毕竟，人都是要吃饭的，只有风景没有美食，也是留不住游客的!那土耳其家喻户晓的当地美食，当然非土耳其烤肉莫属了!这种烤肉最近几年在世界各地都流行起来，想尝试的小伙伴儿们可以在自己的城市里搜索一下，找不到也不用怕，土耳其烤肉配方小编提供给你!心灵手巧的妹妹们可以亲自动手尝试一下哦!
土耳其烤肉配方
正宗的土耳其烤肉步骤其实非常的复杂，但是也非常的简单，方法也因为地区的不同而分成了转烤、二烤、串烤以及阿达纳烤肉等。因为条件有限，所以小编就找了比较简单的串烤哦!
1.首先，烤肉最重要的步骤就是原料了，鸡肉牛肉或者羊肉都可以，大家凭借口味自由选择就可以了。但是串烤呢，其实与新疆羊肉串的制作方法非常相似，所以建议大家选用羊肉哦!
2.原料准备好之后呢，要对肉肉进行腌制，这一步非常的重要，烤肉好不好吃除了火候，就看腌制了!腌制的时候除了平时要用的盐油葱姜之外，土耳其烤肉最重要的配角就是牛奶以及酸奶了，将配料混合后涂抹在肉的表面进行腌制，记得要冰箱冷藏八小时以上哦!
3.到了这里呢，其实土耳其烤肉配方已经传授完毕了，但是想要吃到好吃的土耳其烤肉，烤制也是非常重要的，只会了配方不会烤这可怎么好，不要怕，小编来教你哦!家里有微波炉的小伙伴儿们可以直接将腌制好的肉肉放进烤盘扔进微波炉里进行烤制，这种方法非常的简单，也非常的方便。至于野外生活的达人宝宝们，防风卡式炉与烤盘也是个不错的选择，如果利用碳炉也是一样的道理，无论是那种方法，烤制时间控制在十分钟到二十分钟之间就可以!这样，你就能拥有一份外焦里嫩好吃到爆炸的土耳其烤肉哦!
土耳其烤肉配方就说到这里了，心动的小伙伴儿们可以自己动手尝试一下哦，当然了，想来一场说走就走的土耳其之旅也是可以的，毕竟，当地美食当然是当地做的最正宗最好吃啊!手残的宝宝们嘛，等到疫情过去再出去吃吃吃也不迟哦!毕竟在家躺着就能为国家做贡献的事情也就只有这一次了呢!
