宜宾美食

宜宾,是来自于四川的一个城市。大家一提起宜宾,可能想到的就是五粮液,没错,五粮液这款美酒,就是诞生于宜宾的。除了美酒之外,宜宾还有很多的美食,像是凉糕,或者是燃面之类的面食,就是来自于宜宾的。四川宜宾有什么好吃特产?以下小编会全面的为大家介绍到的!

宜宾美食

四川宜宾有什么好吃特产

1.宜宾燃面

燃面可是来自于四川宜宾的传统特色的美食,它有着悠久的历史,在清朝时期就有人在售卖燃面了。燃面的制作方法是很讲究的,需要用优质的水面条为原材料,再搭配上八角,芝麻等调味料,制作出来的燃面味道爽口,是很美味的。

2.李庄白肉

李庄白肉是四川宜宾的传统美食,它有着悠久的历史时间。李庄白肉对原材料的选择是很挑剔的,讲究的是一个肥瘦相间,皮薄肉嫩,吃起来是肥而不腻的。

3.南溪豆腐干

南溪豆腐干距今已经有百年的历史时间了,它是用大豆为原材料,再用传统的制作手艺,再搭配上八角,丁香等配料所卤制而成的,味道鲜闰,且营养丰富,可以适量的带回家进行食用。

4.凉糕

宜宾的凉糕是很出名的,几乎在国内的很多美食店面,都有宜宾凉糕的售卖。夏天吃上一碗凉糕,再加上点红糖,真的是很不错的,吃上去很凉快,还能清暑,颜值也过关。

宜宾美食

5.宜宾糟蛋

宜宾糟蛋是四川宜宾很有名的特色美食,它是用新鲜的鸭蛋和着糯米糟一起制作而成的,制作出来的糟蛋味道鲜美,在食用的时候,可以加上点白糖或者是白酒,味道就更可口。

6.兰香斋熏肉

兰香斋熏肉是宜宾的传统美食,它的制作手法很考究,是用优质的猪肉搭配上盐,花椒类的食材,再用熏制的方法所制作而成的。外表是酱黑色的,吃起来的味道很鲜。

7.柏溪潮糕

柏溪潮糕是一种传统的糕点,跌今有150多年的历史了,它是用湿粉为主要的原材料,再用传统的手艺所制作而成的,味道香甜感浓重,细腻且爽口。

8.宜宾芽菜

在宜宾的饭桌上面常可以看得到芽菜的身影,它可以用来做成梅菜扣肉,应用很广泛,最主要的是味道还不错,方便大家携带。

宜宾美食

四川宜宾有什么好吃特产?有的特产可多着呢,小编因为篇幅有限只为大家介绍了八种出名的美食,余下的这些,就需要大家去实地进行感受了。来到了宜宾,除了可以享受到宜宾的美食,大家还可以去感受一下宜宾的美景,蜀南竹海就不错,当然还有很多的风景名胜!

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