江米产地

大家听说过江米吗?小编估计大家都很少听到这个名字,或者根本就不知道还有江米这个东西。要是小编换一个名字告诉大家,大家一定会恍然大悟,江米其实就是糯米。大家有感到惊奇吗?原来糯米还有江米这个名字,既然知道了了江米就是糯米了,那么大家知道江米产地在哪吗?不要着急,小编这就个大家介绍一下关于江米的知识。

江米产地

一、江米产地

江米就是糯米,大家知道中国的糯米产地吗?糯米的产地十分广泛,我国的北方和南方均有糯米产出,北方只能收一季的糯米,而南方可以收获两季甚至三季糯米。糯米的种类也有不少有紫色的糯米,白色的糯米,长糯米,黑糯米等。而且糯米含有很高的营养价值,糯米中含有丰富的淀粉,蛋白质,糖类,脂肪等。糯米的米粒细长,当然还有部分是圆糯米,整体颜色不透明,是白色的。口感香甜软糯,老少皆宜。

江米产地

二、糯米的吃法

1. 做年糕,糯米的吃法也是数不过来的,大家应吃过用糯米做的年糕。用糯米制作的年糕有甜有咸,口感细腻,稍微有点粘牙,不过甜度非常适中。

2. 糯米糍粑,把糯米蒸熟之后,在放入容器中,用大的木槌敲打糯米,捣碎之后,在切成长条状,就做成了糯米糍粑。

3. 包粽子,端午节,赛龙舟,吃粽子开可是传统习俗。用糯米来包的粽子,可以说是非常软烂可口,当然口味可甜可咸,什么肉粽,白糖粽大家都是百吃不厌。

江米产地

以上就是小编给大家介绍的关于糯米的产地以及吃法,对了,不要忘记糯米就是江米哟!大家平时吃糯米的机会应该不多,眼看着端午节就要来了,大家可以多吃点糯米包的粽子,感受一下糯米的香甜。要是,有的朋友已经等不及要去感受一下,糯米的口味,也可以去超市或者才是场买一点糯米,在家做糍粑,做年糕都是可以的。

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