三文鱼

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,由其英文名salmon音译而来,其学名为鲑鱼,是一种主要生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类。
三文鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。因此在挪威、冰岛、爱尔兰和英国的苏格兰都可以吃上纯正的野生三文鱼。三文鱼

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