乌鸡

乌鸡

鸡,在中国人餐桌上的地位可谓超然,待客团圆,无鸡不成宴。鸡肉鲜嫩滋补,于是也就衍生了很多鸡的品种。在鸡中,还有一种特殊的存在——乌鸡。乌皮乌肉,但是却是“名贵食疗珍禽”,还是女人必吃的一种食材。本期红餐网食材档案与大家一起认识乌鸡的营养价值。乌鸡的功效作用,以及乌鸡的菜式做法吧。食材档案中文学名:乌...

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