黑鱼

黑鱼

黑鱼类别:水产黑鱼别名:乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松、丰鱼、黑寨、财鱼、黑鳢、火柴头鱼、蠡鱼黑鱼用量:每次100克黑鱼的做法:三元绣球干贝,万寿果煲生鱼汤,山竹石斛生鱼汤,生炊麒麟鱼,红烧大乌,财鱼片,金钱鱼饼,糖醋鱼脯,菊花财鱼,鲜熘鱼片,豉汁鱼块,鱼片菜心,软熘鱼...

黑鱼

黑鱼

在民间,产妇坐月子或者受伤需要补血的时候,一般都会熬一碗生鱼汤进行滋补。生鱼是什么鱼呢?其实生鱼是黑鱼的另一种叫法。黑鱼营养丰富,是大众珍贵的补品,常用以催乳、补血。但随着生鱼的营养价值和口味的进一步开发,黑鱼也成为很多餐馆食肆的“宠儿”。本期红餐网食材档案就为大家讲解一下黑鱼的做法、黑鱼的营养价值...

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